本报记者何烨
“提起个家来家著名,家住在绥德三十里铺村”,一首陕北民歌,不知唱进了多少三哥哥和四妹子心里,也让绥德这个陕北小城广为人知。尾月二十三,恰是北方传统的“大年”。在绥德,唱民歌、吹唢呐、跳秧歌自不用说,家家户户还要送灶神、吃杂面,陕北人传统的过年民俗便在这简单而盛大的大年典礼中保存下来,“大年”的降临,也为“过大年”拉开了序幕。
提起陕西绥德县满堂川镇郭家沟村,许多人其实不熟悉,但假如说起“双水村”的台甫,许多人便恍然了,“就是《平常的世界》里面孙少平兄弟,田润叶生活的‘双水村’吧。”郭家沟村就是电视剧《平常的世界》的拍摄地。跟随电视剧的热播,郭家沟村成了“著名景点”,也带火了这个小山村的农家乐。
1月20日,是入冬以来绥德最冷的一天,郭家沟村的郭艳琴却早夙兴了床,缘由是她要为太大年做打算。“灶君之像的馍馍是早几天就捏好的,早上起来得擀杂面,煮羊肉。不但为自家吃,也是为来村里加入大年民俗活动的游客打算的。”郭艳琴说。早上9点,羊肉汤已经在灶上咕嘟咕嘟炖上了,贴着红色窗花的灶君之像馍馍被郭艳琴当心翼翼地捧着放在灶台上,炕上她的家人们正在红纸上画着窗花的式样。郭艳琴告知记者,她家的窑洞是1988年箍的,住了近三十年,《平常的世界》剧组来的时候,看上了她家不新也不旧但很清洁的三个窑洞,于是这里就成了电视剧中“田福堂家”,2014年电视剧播出,2015年郭艳琴家就开起了农家乐,来玩的游客爱好看看墙上贴着的上世纪60年代的人民日报,和田润叶小姑娘的奖状,也爱好坐在炕上吃一顿陕北农家菜。
供奉灶君之像只是“送灶神”的第一步,接下来就是点香、拜神、放炮仗,而这些活必须由家里的男人来做。在郭家沟村的郭留照家,今年68岁的郭留照为记者展现了“送灶神”的一系列场景:点香祭灶君,然后在窑洞的上方打开一扇小窗,这是便利灶君出门;放炮,这是盛大地送灶君上天。“年三十那天,把馍馍蒸了,全家人分着吃,然后再点香、放炮,开窗,把灶君迎回来。”郭留照说。陕北人一年的人给家足,便在这一送一迎的寄意中了。
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