日前，中国精准营养与健康KAP实境研究项目启动仪式成功举行，并通过线上会议直播。
会议由中国营养保健食品协会常务副会长李主持并开幕李秋副总裁介绍，在后疫情时期，在消费者对营养健康日益关注的推动下，精准营养逐渐从研究词汇走向市场前台基于此，中国营养保健食品协会于2019年成立了精准营养专业委员会，一直致力于学术研究专家的凝聚与交流为了给行业发展和市场认知提供更专业，更权威的依据，中国营养保健食品协会组织专家研究开展了中国精准营养与健康KAP实境研究项目，以引导和促进相关行业健康有序发展
中国营养保健食品协会会长卞在致辞中对与会专家表示热烈欢迎他指出，《健康中国2030规划纲要》明确提出，共建共享，全民健康是建设健康中国的战略主题，要求从疾病治疗到健康预防的根本转变中国同许多其他国家和地区一样，正面临着人口老龄化的巨大挑战，各种健康状况造成的社会经济负担与日俱增中国精准营养与健康KAP现实世界研究项目，基于大规模人群膳食营养数据的收集和分析，建立了以科学评价和营养干预的科研基础和技术进步为支撑的全面动态的营养解决方案，对全民预防疾病，保持健康至关重要
接下来的学术分享活动由程晓舒教授主持中国精准营养与健康KAP真实世界研究项目首席科学家，项目负责人石汉平教授，市场监管国家重点实验室主任，中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会主任委员，国家重点研发计划首席科学家，创办了第一份精准营养国际学术期刊《精准营养》据石教授介绍，该项目的总体战略目标是解决我国营养不良负担沉重，营养失衡比例日益增加等重大国民需求，建立我国慢性病人群营养素和膳食摄入大数据库，明确营养素在维持全生命周期健康中的作用，找出适合中国不同特点人群的营养素摄入量和最佳膳食模式，阐述营养在疾病预防中的作用和价值，实施精准营养管理，促进受试者积极形成健康的KAP，加快精准营养等相关领域的研究，构建适合中国人的营养模型
目前，还缺乏强有力的数据来支持我国不同人群在不同生命周期中各种宏量营养素和微量营养素的最佳摄入量，特别是对于未治疗组的预防和治疗组治疗效果的提高急需更有说服力的中国人口数据来提供参考中国精准营养与健康KAP现实世界研究项目针对中国居民当前营养与健康存在的问题基于精准营养的理念，建立中国精准营养人群队列，通过人群大数据分析提供科学支持，可以实现慢性病的精准营养干预，最终达到全民防病养生的目的
李建平教授就精准营养健康与心血管疾病KAP项目进行了分享，李增宁教授就精准营养健康与临床营养KAP项目进行了分享，陈矛教授就精准营养健康与流行病学大数据KAP项目进行了分享赵老师演示了项目中的第一个数据录入案例最后，徐西平教授做了精准营养:推开慢性病0级预防之门的学术分享随后，参与第一期项目的上海生物科技有限公司成员，安利日用品有限公司技术法规总经理彭也分别发言，代表行业做出了积极的表态
活动最后，与会嘉宾共同宣布中国精准营养健康KAP实境研究项目正式启动！
KAP中国精准营养与健康现实世界研究项目的成果可以为中国未来营养与健康政策调整提供坚实的基础，为健康中国战略和国民营养计划的实施提供现实世界模型，为包括中国居民膳食营养素参考摄入量在内的居民营养与健康核心参考书提供有效的科学数据，为中国未来个性化精准营养产业的规范化发展和相关标准的建立提供实践模板。
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