芝士麻糬面包
这款面包,口胃独特,酥香嫩软,口感Q弹,嚼劲实足细腻的麻薯面包一入口,就让你停不下来品味一下,一打开烤箱扑鼻的香味让你食欲大震,不管是口感还是气味都是无可挑剔的
制造时间:120min、难度4星、人数4人、顺应人群:老小咸宜
烤箱设定:德普烤箱快热形式185、预热8min、烤制20min
配料:牛奶160ml、色拉油20g、黄油10g、细糖5g、鸡蛋一个、奶油芝士100g、干酪司80g、麻薯糕面包粉 260g
制造
麻薯糕面包粉
1、牛奶、色拉油和黄油一起加热;
2、搅拌平均后,参加细糖、
3、搅拌糖化以后,倒上天瓜粉中,搅拌至无干粉;
4、分次倒入蛋液,每次搅拌平均;
5、奶油奶酪切块硬化,倒入,拌匀;
6、最后参加干酪丝,混杂平均;
7、用小勺成型到烤盘中;
8、放入烤箱,烤制20min;
小贴士:
地瓜粉自己含糖,所以配估中的糖份比例比较少;
没有模具要成型到铺有油纸的烤盘中;
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