开年咯!有木有被今早的鞭炮声吵醒呢?
祝大家
?鸡年行大运?
?心想事成?
?新年开心?
每年初二到外婆家吃午餐,最少不了的一道美食就是烤鸡翅了。
不管大人小孩都特别爱好,特别受欢迎。
何况今年是鸡年,怎样能少得了这道迎新美食呢?
「
香草烤鸡翅
Jackey猫
」
配料 | |
鸡翅中500克 | 盐1.5茶匙 |
糖1茶匙 | 生抽1汤勺 |
老抽1茶匙 | 料酒1汤勺 |
姜葱30克 | 百里香2茶匙 |
制造过程
1.鸡翅洗净,沥干水入盆。
2.参加过量盐,糖,生抽,老抽,料酒。
3.参加百里香。
4.葱姜入盆,随着给它们好好地按摩一会。
5.放入保鲜盒中,冷藏腌制一晚。
6.腌好的鸡翅摆入烤网,烤箱预热170度,中层,上下火,40分钟。
7.烤至一半时间,掏出翻面,再入烤箱。
8.过了10分钟,再掏出,翻面,刷酱汁(即之前腌制鸡翅时余下的酱汁),直到成熟上色便可。
小贴士
1.假如时间不富余,能够给鸡翅按 摩久点,并用牙签在鸡翅表面扎些针眼,以便更好地入味。
2.烤时留意视察,免得烤糊。
3.推断是不是成熟,可用牙签扎一下鸡翅,假如往外冒 血 水,即表示还示成熟,反之,便可食用。
什么,你还有更美好的鸡翅做法吗?赶忙戳下方的“留言”告知飛羽吧,让大家学习学习啦~
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