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陈咬金:餐厅面临倒闭,只有1%的老板在做这件事

时间:2017-02-01 11:22   来源: 互联网    作者:夏冰    阅读量:17338   
陈咬金:餐厅面对倒闭,只有1%的老板在做这件事

陈咬金:餐厅面对倒闭,只有1%的老板在做这件事

2017-02-01陈咬金陈咬金说餐饮营销

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陈咬金:餐厅面对倒闭,只有1%的老板在做这件事

首先看这样一个问题:

餐厅面对危机时99%的老板,在选择下降本钱,那1%的老板在做什么?

许多人许多老板开餐厅都是这样,你感到不挣钱了,就想方法,首先想到的就是转让,却很少有人想到一种方法能够改变乾坤。

这个时候更多的老板真的是死心塌地。也许你在其他的行业生意做得顺风顺水,瓮中之鳖,然而你进入了餐饮行业,你不了解这个行业的变化,那么你也许会狼奔豕突。在其他行业的成功,不代表在餐饮上的成功。所以,当你的餐厅出现了经营不善的情况时,你首先要做下头这两件事。

  1. 了解竞争对手。了解竞争对手的定位,它的装修环境,和人群和它的品牌定位。以确定她是不是是你的竞争对手。

2. 通过调研来深刻视察竞争对手,好比说它价钱服务品质,等等。不了解竞争对手对自己是毫无用途的。我们能够通过,点评,或许是一些其他的网站贴吧也好,看一下竞争对手的,评价口碑。和竞争对手的客户起源,渠道。做出图表,利用数据分析,进一步分析竞争对手。然后采用办法改变乾坤。

安闲路程靳尚谊油画语言研究展在中国油画院美术馆的开幕,本地一直传播包公遗骸就在这11个箱子里。前室底端四角分别镶砌石雕牛头。

陈咬金:《餐饮三板斧营销法》创始人

《餐饮独孤九剑九步连续盈利营销法》创始人

餐饮现金流现金流营销第一人

餐饮创业导师

2000年进入餐饮行业, 连续创业老司机

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