为春天祈福，原邮电部直属的长春邮电学院则并入了吉林大学。其中潘安更是中国美男子的代言人。
潮人说：你这个春节胖三斤了吗？
这个春节
走亲访友，吃
约集聚首，吃
串门团聚，吃
SO… 春节前后的你以下图…
高累赘运转的肠胃不免会清淡不舒畅
目前就需求这些纯天然刮油神器出场了
四川人都知道的12种叶叶菜！
NO.1 豌豆尖
来，先随着婊妹念，豌豆dian er ~
作为四川人如果没吃过豌豆尖那就太莫得话说了，婊妹这个春节的平常劳动就是掐豌豆尖，肉吃多了来一盘真的无以言表的幸福！
横竖基本上年年春天，四川人都大把大把往家里面买。豌豆尖茎叶优柔，煮汤、下头、清炒都是超级鲜美！作为一个懒人在家煮面，有豌豆尖的话绝对不会选择其他！
固然，信任许多人也纠结过“豌豆尖摘掉尖还会不会产豌豆”这个问题，答案是你掐了它还会长的啊朋友！
NO.2 油菜尖
四川人一到春天都爱好看油菜花，却不知油菜常常都要经历过好吃嘴们的一场“洗劫”以后才开得了花...你不信？那每逢春季每天一盘的油菜头是咋个来的？(? ? ?)?
春节事后油荤吃腻了，油菜头er好像一股清风吹进吃货的舌尖上...炝炒油菜、拌油菜、清炒油菜...傻瓜式烹调不难为每个菜鸟！
NO.3 枸杞芽
枸杞芽又称枸杞头，枸芽子，甜菜头，即枸杞的嫩梢、嫩叶。能够凉拌、清炒，轻轻的苦味很是解腻！
可是这个物品很少在市场摊贩那里买获得，几乎都是农民每天现挑起卖，真的需求尝尝看了。
NO.4 厚皮菜
婊妹的老家资阳那里，把这个叫做牛皮菜，小时候对它的印象就是喂猪的！”(*´Д｀*) 直到吃过老妈做的个牛皮菜凉拌胡豆，太好吃了！喂猪的这些都不存在！
除过凉拌，豆豉烩厚皮菜、炒厚皮菜....千般名堂满是吃货的心意！
NO.5 红苕尖
红苕，出了四川你就要叫它红薯，要否则别个听不懂。红苕茎叶顶端称为“苕尖”可食用，可是这个也是老人家口中的猪草之一~
所以食物链是神奇的，各类凌乱重叠，动物吃的人也能够吃，但人吃的不一定动物能吃！
作为一款没有怪味的土菜，清炒炝炒凉拌都好吃，风味最好的要数蒜泥清炒~不信你试一哈！
NO.6 软浆叶
面馆到了这个季节就会买来下头给门客吃，偶尔家里面也会买来炒或许煮煎蛋汤、豆腐汤...
幽香之余有股独特的气味，吃不惯的人认为是泥巴味，爱好吃的人就认为又香又软绵。这个玩艺儿结的果果，想必许多人都耍过，一捏爆浆的感到，目前想起来，咦~
NO.7 空心菜
四川人把它叫做藤藤菜，一到夏天藤藤菜大批上市的时候，每天桌子上一定有一盘。
藤藤菜也是个百搭菜，炝炒、清炒就不说了，还能够开水焯事后用各类调料熟油海椒凉拌，甚至另外种吃法是把茎部切成末节末节的，然后用豆豉和辣椒炒，下饭水平直逼饭扫光！
NO.8 茼蒿
四川话喊的蒿蒿菜，在中国古代，茼蒿为宫庭佳肴，所以又叫皇帝菜。普通在农村被看作野菜，也是要好好找一找才能够挖到的美味。
茼蒿气味微苦回甜，有蒿之清气，菊之甘香。普通拿来凉拌或许炒蛋，可是目前茼蒿也广泛了，所以许多火锅店也流行涮茼蒿。
NO.9 芥菜
芥菜，又叫“腊肉菜”，成都等地常作为佐菜的特点小菜，辛冲开胃，和着热饭则冲味加倍，初食者常冲的泪涕交集，习惯后，食之则胃口大开，是四川人特别爱好的小菜。
NO.10 儿菜
因为几乎呈群生状态，所以又叫“抱儿菜”四川话就是这么接地气，冬季的四川基本上家家户户都要用这个做泡菜，酸脆爽口特别刮油。
固然最经典的做法还是台甫鼎鼎的清水耙耙菜！在大鱼大肉的夏季，用清水高汤把脆蹦蹦的儿菜煮得来稀溜耙，撒上少量毛毛盐，再打个糊辣椒蘸水.....味道不比山珍海味差！
NO.11 青菜
首先强调此菜搜索关键词：大叶青菜！你如果百度青菜，啥子都搜不到！看到下头这张图是否就认为非常嘞熟悉，一到冬季农村头几乎家家户户都挂起这个焉piapia的菜叶子！
是它是它就是它，我们吃的酸菜就是它！除过叶子它的根部细腻回甜，叶子幽香微苦，是晚辈口中的清火佳肴！
NO.12 折耳根
有人要说了，这个咋算叶叶菜呐？这么问就不专业了，吃这个还是要连叶子一起才最巴适！
婊妹老家折耳根喊得是“猪皮拱”，之前都需求到田边很细心地挖，上图这类就是最原始的折耳根，根部既短又香最正宗。
后来缘由是供不该求，采取了人工培育，所以目前的大大部分折耳根根部很长，但没那么香了。通常拿来凉拌、炖汤为佳，爱它的爱得要死，恨它的一毛不沾。
一去不复返的假期
一身无处安置的赘肉
还有那被大鱼大肉摧残的胃
是时候整些叶叶菜了哈~
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文：小婊妹 粉丝Q群丨482263579
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