洛杉矶的宝宝们，
不想错过本地活动、免费试吃、
新店报道、小分队面基的话
记得关注我们的
【洛杉矶吃货小分队】
为你们特地准备的LA本地账号哟
扫码关注或者搜索ID【chihuochihuola】
Lenka最近下定决心减肥了。
然而，却又馋肉馋到忧伤...
图片来自网络
山鸡哥看着我每天仰望天空、忧伤的45度角却没有轮廓的脸，终于看不下去了。
他说，只要我一周坚持不吃晚饭，那下周就带我去吃高大上的牛排！（星星眼）
图片来自网络
于是Lenka拿最近所有吃晚饭的时间，写下了这一篇牛排榜单。
毕竟洛杉矶大大小小这么多的牛排店，每一家的招牌也各不相同，既然要可以敲诈山鸡哥去吃牛排，那当然要敲一笔最值得的...
做完牛排榜单，Lenka心中深深的佩服着自己。情人节将至，也在此跟大家分享一下。
精英对决 CUT vs Mastro's Steakhouse
作为洛杉矶牛排馆的两大巨头，很多人爱拿两家店来比较。
Lenka个人认为CUT就像是个阳光热情的大男孩，年轻、活泼、感染力强。
而Mastro’s Steakhouse 则像个老牌的绅士，正宗、儒雅、细心精致。
全美最贵牛排 CUT
（图片来自网络）
作为Wolfgang Puck旗下的顶级牛排餐厅, 卖着全$185一份的8oz日本和牛，这个价格可以称得上是全美最贵的牛排了。
餐厅装修很现代，给人一种简约高雅的感觉。整个餐厅气氛却是轻松活泼。另外提一句，这家餐厅也正是食神乔纳森·金推荐的餐厅。
（图片来自网络）
地址: 9500 Wilshire Blvd, Beverly Hills, CA 90212
营业时间：Mon - Thur 6pm - 10pm；Fri 6pm - 11pm；Sat 5:30pm - 11pm；Sun Closed
牛排馆的另一大巨头 Mastro's Steakhouse
（图片来自网络）
在Beverly Hills与CUT比肩的牛排馆Mastro's Steakhouse Beverly Hills Penthouse，
用餐环境朴实却奢华，从头盘龙虾汤到菲力牛排却都表现出色。
上主餐时，服务生一般会用一个非常热的餐盘呈上，只为保持其牛排熟至适合的口感。
（图片来自网络）
地址: 246 N Canon Dr, Beverly Hills, CA 90210
营业时间：Mon - Sun 5:00 pm - 12:00 am
最大的高端牛排连锁 Ruth's Chris Steak House
（图片来自网络）
目前全美最大的高端牛排连锁，在全球范围内有近130多家连锁餐厅。
但坦白讲，在行业竞争的压力下，Ruth Chris有渐渐失宠的趋势。不过他家的食材还是非常新鲜有保证的。
大胃王可点选它的Cowboy Ribeye，食量小者，则可点选袖珍Petite分量。
恰逢情人节，两人点选Porterhouse for Two就可以合吃一份牛排。
地址: 224 South Beverly Dr, Beverly Hills, CA 90212
营业时间：Mon - Fri 5pm - 10pm；Sat 4:30pm - 10pm；Sun 4:30pm - 9:30pm
肉嫩多汁 | Morton's The Steakhouse
（图片来自网络）
大名鼎鼎的莫顿牛排馆。推荐餐厅的招牌牛排，肉嫩多汁的Center-Cut Filet Mignon。
地址: 435 S LaCienega Blvd, Los Angeles, CA 90048
营业时间：Mon - Thur & Sun 5pm - 10pm；Fri - Sat 5pm - 11pm
新晋网红 Fleming's Prime Steakhouse
（图片来自网络）
开在Pasadena的新晋网红店，虽然也是连锁，但一进门就能看到他家丰富的藏酒。
考究的摆盘，细腻的口感，都能看出这是一家非常用心的店。
所谓“红酒配红肉”，选一杯喜欢的红酒，配一份经典的菲力，刚刚好的情调，刚刚好的小资情结。
（图片来自网络）
地址: 179 E Colorado Blvd，Pasadena, CA 91105
营业时间：Mon－Thu11:30 am - 10:00 pm；Fri11:30 am - 11:00 pm；Sat5:00 pm - 11:00 pm；Sun4:00 pm - 9:00 pm
众“星”追捧的 STK Los Angeles
STK被号称为“肉的殿堂”，其装潢华丽而现代，是连好莱坞明星都非常钟爱的小资时尚牛排馆。
（图片来自网络）
地址: 930 Hilgard Avenue, Los Angeles, CA 90024
营业时间：Mon - Fri & Sun 6pm - 11pm；Sat 6pm - 1am
传统牛排 Lawry's The Prime Rib
（图片来自网络）
在精心设计的灯光和恰到好处的银色餐车衬托下，牛排是这里最耀眼的美味。
天然粉嫩的Prime Rib来自美国牛肉品市场2%的顶级牛肋排。
不需要Over的牛排熟度，配上少许酱汁，就是牛排中的极品。
另外听说这里的Yorkshire Pudding 和招牌Spinning Salad也很不错。
地址: 100 N La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211
营业时间：Mon - Fri 5pm - 9:00pm；Sat 4pm - 10pm；Sun 3pm - 9pm
牛排界的小清新 Houston's Restaurant
有家庭的温馨氛围，招牌是一道有点风格比较混搭的夏威夷肉眼牛排（Hawaiian Ribeye）。
（图片来自网络）
地址: 320 S Arroyo Pkwy, Pasadena, CA 91105
Mon - Sun 11am - 10pm
老牌牛排屋 Arroyo Chop House
（图片来自网络）
Pasadena老牌牛排屋，整个餐厅重现怀旧典雅气氛。
这里的牛排的种类和做法都比较传统，以当天手工切制的顶级熟成（Aged）牛排为主。
每块牛排也都被控制在稳定的温度与湿度下，使得其肉质和含汁度上都保持最佳状态。
地址: 536 S Arroyo Pkwy, Pasadena, CA 91105
营业时间：Mon - Sun 11:00 am - 10:00 pm
品质生活 Wolfgang’s Steakhouse
（图片来自网络）
有美味的厚切培根、各式各样的红酒和一流的服务，自然是坐落在像Beverly Hills这样高大上的地方。
地址: 445 N Canon Dr, Beverly Hills, CA 90210
营业时间：Mon - Thur 11:30am - 10:30pm；Fri 11:30am - 11:30pm；Sat 5pm - 11:30pm；Sun 5pm - 10:30pm
家庭牛排餐厅 Taylor's Steakhouse
（图片来自网络）
此店是始于1953年的家庭牛排餐厅，从70年代就驻扎在Ktown。
直至今日依然是家倍受青睐的老牌牛排店。
营业时间：Mon - Thur 11:30am - 9:30pm；Fri 11:30am - 10:30pm；Sat 4pm - 10:30pm；Sun 4pm - 9:30pm
食神推荐 Jar Steakhouse
（图片来自网络）
顶级主厨打造的时尚牛排馆，不少菜式融入亚洲风格，在《摩登家庭》里面都被大赞过。自然也在食神乔纳森·金的推荐餐厅名单上。
地址: 8225 Beverly Blvd, Los Angeles, CA 90048
营业时间：Tue - Thur & Sun 5:30pm - 10pm；Fri - Sat 5:30pm - 11pm
法式风情 Baltaire
（图片来自网络）
这里的干法熟成（Dry-Aged）的上等牛腰和带骨肋排（Cote De Boeuf）配店里的经典法式酱汁，味道极佳。
（图片来自网络）
地址: 11647 San Vicente Blvd, Los Angeles, CA 90049
营业时间：Mon - Thur 11:30am - 11pm；Fri 11:30am - 12am；Sat 10am - 12am；Sun 10am - 9:30pm
最好吃的牛排酱汁 Pacific Dining Car
（图片来自网络）
从20年代的小餐车发展到如今的24/7营业的充满活力的牛排店。
Baseball Steak是大块很实在的菲力牛排，让人流连忘返的就是这里的法国松露汁和黑椒香菇汁。
地址: 2700 Wilshire Blvd，Santa Monica, CA 90403
营业时间：Open 24 hours/7 days
这里的牛排刀超厉害 BOA Steakhouse
（图片来自网络）
日落大道上的餐厅起起落落，这家却屹立不倒，而且还是一家时尚热门的牛排餐厅。
“嫩”是对此店牛排描述的精准描述，微焦的外层，软嫩多汁的内层，堪称人间美味。
另外BOA餐厅所使用的牛排刀是来自法国皇家品牌Laguiole，据说经此刀切出的肉会格外好吃。
地址: 9200 Sunset Blvd, West Hollywood, CA 90069
营业时间：Mon 11:30am - 2:00pm，5pm - 10:00pm；Tue - Wed 11:30am - 2:00pm，5pm - 10:30pm；Thur 11:30am - 2:00pm，5pm - 11:30am；Fri 11:00 am - 2:00 pm，5:00 pm - 12:00 am；Sat 5:30pm - 12am；Sun 5:30pm - 10:00pm
赛马场旁的牛排馆 The Derby Restaurant
（图片来自网络）
The Derby Restaurant于1922年建立在Santa Anita Park赛马场边。记得当时美国的娱乐还没有那么丰富多样，赛马赌马的热潮久久不褪。因此在赛马场结束完玩乐的达官显贵都愿意来这里点上一份牛排，喝上一杯红酒。
店内装修复古，满墙壁满柜子都是赛马元素。烤的微焦的面包，来自Beef Tender Loin的顶级菲力，淋上莱姆酒的冰淇淋都是我所钟爱的菜式。
地址:233 E Huntington Dr, Arcadia, CA 91006
营业时间：Mon - Thur 11:30am - 10pm；Fri 11:30am - 11pm；Sat 4pm - 11pm；Sun 4pm - 9pm
在Lenka心中，牛排这样子的食物份量够足，逼格够高，浪漫气氛也够浓郁。
就像小黑裙于女明星，虽然偶尔略显保守，不出奇制胜，却是永远在情人节不会出错的一款。
喜欢吃肉的女朋友们，对情人节仍然头疼的男朋友们，不然就在情人节给自己定上一家牛排馆吧。
（图片来自网络）
最后，言不由衷的祝大家情人节快乐。
撰文 | F猫/lenka
郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。
