美蛙鱼头调料
为您定制专属味道
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万高达味美蛙鱼头调料是由美蛙鱼头专用红油底料及专用酱料两个料包组成。大量的干花椒、干青花椒经过高温的油炸，与浓郁的汤汁“相遇”形成扑鼻的麻辣香气。
泡椒仔姜蛙食谱
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去头去皮去内脏的青蛙洗干净，沥干。
仔姜切丝、小米辣斜切。
热油，放入青蛙略炸一炸，定型（期间尽量少翻动）后，控油沥起。
底油烧干水分，放入蒜粒炸至表面微黄后，放入【万高达味美蛙鱼头】调料翻炒出香味和红油，掺入鲜汤或清水。
烧开后，放入青蛙，煮至蛙肉熟透脱骨，铺上仔姜丝、小米辣断生，调盐味。
起锅，装盘，撒上香菜和香葱即可。
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国内连锁餐饮服务专门机构，
致力于调味料定制研发、创新
万高达味服务的餐饮企业：
火锅店 麻辣烫店 米粉米线店 冒菜店 面馆
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公司经营的品种有：
1、四川火锅、重庆火锅系列餐料
2、冒菜、麻辣烫、串串香系列餐料
3、麻辣香锅、干锅系列餐料
4、四川中餐馆系列菜品餐料
5、面馆、米粉米线系列餐料
6、四川凉拌菜系列餐料
7、方便面、方便粉丝调味包
8、方便素食系列产品
9、四川辣椒油 油辣子系列料包
10、美蛙鱼头餐料
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