马铃薯培根咸蛋糕
Bacon potato cake
配方 | |||
主料 | |||
马铃薯 | 100g | 盐 | 1/2小匙 |
培根 | 3片 | 干西芹末 | 2大匙 |
鸡蛋 | 1个 | 泡打粉 | 1小匙 |
橄榄油 | 2大匙 | 低粉 | 120g |
牛奶 | 80ml | 黑胡椒碎 | 少许 |
制作步骤
Step.01
将鸡蛋放入搅拌盆中,用打蛋器打散
Step.02
一点一点加入橄榄油拌匀
Step.03
再加入牛奶、盐、黑胡椒碎混合拌匀
Step.04
在步骤加入马铃薯、2/3的培根及西芹末,用刮刀拌
Step.05
再筛入低粉与泡打粉继续搅拌均匀
Step.06
将面糊倒入模具内,撒上剩余的培根,放入烤箱,180度烘烤30分钟左右
零失败Tips
?根据自己烤箱脾气,控制温度
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