葱烧牛舌
这个不能相信以形补形的功效，总不能吃了牛舌就舌头便更好吧，但是葱烧牛舌好吃是真的
烹饪食材
牛舌，食用油，鸡精，盐，生抽，水淀粉，姜，葱，蒜，红椒圈，料酒
烹饪步骤
1、锅中注水烧开，放入洗净的牛舌，搅匀，煮约2分钟至其断生。
2、捞出，沥干水分，置于凉水中泡一会儿。
3、捞出，去掉牛舌表面的薄膜，再切成薄片。
4、把牛舌片放在碗中，淋入少许生抽。
5、加入少许鸡精、盐，再倒入适量水淀粉，拌匀。
6、注入适量食用油，腌渍约10分钟，至食材入味。
7、用油起锅，放入姜片、蒜末、红椒圈，用大火爆香。
8、倒入腌好的牛舌，快速翻炒匀。
9、淋入料酒，炒香、炒透，倒入生抽。
10、加入盐、鸡精，翻炒一会儿，至全部食材熟透。
11、撒上葱段，翻炒出葱香味。
12、关火后盛出炒好的菜肴，装在盘中即成。
郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。
