一份猪手可以有多好吃?
炖着吃,卤着吃,还是烤着吃
这家开业17年的明星最爱私房菜,会给你答案
相信你肯定猜出它的名字,毕竟它是福建省内分店数量最多的私房菜餐厅;实惠、量足、味美是我能最先能想到的有关于它的三个形容词;
它一直是鹭岛人民最爱光顾的“食堂”之一,不论大人小孩,总有自己喜欢的那一道,亲切地就像你家邻居——食汇堂。好料菌吃饭一直都是就近原则,今儿个勤快地来到莲花店,才发现它早已经大变样!
▼▼▼
浪漫小香风随便一拍都是风景
鲜艳明亮的色彩勾勒出别致的优雅,最喜欢店里的光线和形状不一的座椅,分隔出不同的感觉;靠窗的位置,宽敞亮堂,还有最适合聊天的圆桌和尽收眼底的街景;
餐厅的每个角落都散发着文艺的气息。蓝绿金的主色调,灯光温柔地刚好,开放式的整体布局,配上工业风的灯饰,像咖啡厅一样时尚温馨。
▲包厢
最喜欢包厢里的高背椅,雅致的欧式宫廷风搭配明亮的鹅黄色让人心情愉悦,还有一份专享的私密和轻松。
相信你心里一定有自己的一个独家菜单,可能还和我的有点像;可是谁叫食汇堂的菜就是那么经典,不管来多少次,有那么几道就是吃不腻吃不忘。
来这里的人,都爱点这些
▼▼▼
一年卖出1000000块的销售冠军
第一道,自然是养颜猪手,一年更可以卖出100,0000块,拼起来可以绕地球好几圈了吧。这个销量足以证明它的受欢迎程度和地位!
▲养颜猪手 39元
17年来一直倍受追捧,还在去年的城市味道评选中被评为最受喜爱的城市味道之一。一份四块,每个都超级大块,抓在手上啃着吃超级过瘾。
糖和酱油仿佛给猪手施加了美味的魔法,炖烧过的猪手呈现诱人的红色。抓起一块,皮下透明的筋肉眼可见,胶质丰富。
猪手外软内糯,极易脱骨,咬一口滋味醇厚味浓适口,胶原蛋白biubiubiu地在嘴巴里炸开来,肥而不腻。酥软又有嚼头,都说猪脚美容养颜,好料菌吃完也觉得自己美美的der。
▲私房酸菜鲈鱼 69元
如果说猪手更像是吃着开心的零嘴儿,那这碗酸香开胃的酸菜鲈鱼绝对就是米饭杀手;酸萝卜的味道尽煨汤中,酸鲜开胃,就连汤底的酸菜都很好吃;
鱼肉嫩滑入味,肉多刺少,吃块鱼肉再伴着一勺酸汤一起下肚,酸味柔和舒缓,沉睡的味蕾被瞬间唤醒,重口味爱好者绝对被“俘虏”。
▲私房小炒肉 36元
又是一道下饭神器,在胃口不好的时候最爱来一份了。既解馋,又不腻。
软嫩弹滑的五花肉,与青红尖椒炒制成这道香辣适口的家常菜,不吃辣椒的人也忍不住来上几口,不知不觉就会吞下很多饭。
▲概念烤虾 59元
不用多说,懂行的你一定知道,这又是食汇堂的一道人气菜品;特制作料的香味哪怕随着铁板的冷却也不会散去,透到鲜嫩的虾肉里,恨不得把虾壳也给吃了~
肥美的虾子们在铁板的加热下噗呲噗呲冒着热气,夹起一个丢入嘴巴,皮脆肉鲜,忍不住吃完一个再来一个。
▲山城棒棒鸡 32元
棒棒鸡刚端上桌,好料菌的口水就在嘴里打转。白嫩的鸡肉浸在红艳艳的辣油里,一点青葱把它点缀得更加娇俏诱人。最上头还撒着花生碎,集麻、辣、鲜、香、嫩、爽于一身。
尝一口鸡肉,嫩滑多汁还有一丝冰凉的口感,辣而不燥。别看好像一盘红油火辣辣的,其实吃起来一点都不会腻,也不会觉得味道太刺激~是道“温柔”的鸡。
▲白灼芥蓝
大鱼大肉吃过了,需要点绿色来中和一下。夸一下它家芥蓝有细心地将根部老皮削掉,吃起来清爽解腻。
▲奶香手撕饼 28元
小盆友们最爱的一道,既可以当主食也可以做饭后小点;手撕饼奶香味浓、香甜可口、质薄酥脆,口味劲道松软,回味无穷。
▲玉米排骨煲 59元/小 79元/大
诚意推荐的一道汤,男女老少大小通吃!奶白色的汤头甘甜鲜香,而且分量大到让人怀疑。真真正正实打实的一大锅,足够4、5人分食。
用玉米和大骨熬制5小时以上的精心靓汤,除了大骨,还有玉米、笋、红枣、枸杞,都是美容神器,妹子们记得多喝一碗。
最抢手的是玉米,吸饱了肉香味好吃到喧宾夺主,手慢一点连影子都见不着,打上一大碗满满料喝下大满足!你要是胃口好还可以拿来打火锅,一汤多吃,醇香润滑。
▲玉米汁
吃饱饱,来点饮料;鲜榨的玉米汁,清甜温润,还有玉米独特的香味,最后当然还有?
好料福利
福利一
食汇堂、老知青菜金满200减80元
每桌立减一次,酒水饮料,主食,茶位费,纸巾除外,不与其他优惠同享。
活动时间:周一至周五(截至4月15日)
福利二
送你一个额外的彩蛋——好吃的烤肉福利
小猪猪全场菜金5折优惠
酒水饮料,茶位费,纸巾除外,不与其他优惠同享。
活动时间:截至4月15日
福利获取规则
厦门好料公众号后台回复:食汇堂
食汇堂门店信息
中华城店
门店地址:中山路中华城5楼
服务热线:0592-2029155
集美店
门店地址:集美万达商业广场3楼
服务热线:0592-6289266
加州店
门店地址:加州商业广场4楼
服务热线:0592-5967922
海沧天虹店
门店地址:海沧天虹商场A区
服务热线:0592-6896522
湖里万达店
门店地址:湖里万达商业广场3楼18-20号
服务热线:0592-5212855
莲花店
门店地址:莲花南路6号北方大厦2-3楼
服务热线:0592-5189199
小猪猪门店信息
地址:厦门演武西路世茂国际广场4层
(近厦门大学)
城市味道第一季上榜招牌菜
???
3月6日-3月29日
今日送出:阿吉仔马蹄酥
连续24天1200份招牌美食免费开抢!
食汇门店信
郑重声明:此文内容为本网站转载企业宣传资讯,目的在于传播更多信息,与本站立场无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。