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食夜谈——他乡故味,吃一份海南鸡饭

时间:2017-03-12 14:56   来源: 互联网    作者:安远    阅读量:18013   
食夜谈——他乡故味,吃一份海南鸡饭

不知道各位有没有看过张艾嘉演过的一部电影,叫做《海南鸡饭》,讲的是一个中国女人在新加坡开了一家买海南鸡饭的店,老公早走了,留下三个儿子,不让她如意的是,大儿子和二儿子都是同性恋,所以他将一切希望寄托在高中生的三儿子身上,因为害怕三儿子和哥哥一样,于是想出了让一个美丽的法国女生寄住在自己家,希望儿子和法国女生能碰撞出爱情的火花这样的办法,可谓是操碎了心,同时,她并不是那种老暮的女人,隔壁的金水一直爱慕着她,甚至用了开“海南鸭饭”店的方式,曲折的表达着自己的情谊。

食夜谈——他乡故味,吃一份海南鸡饭

人们都喜欢用食物来讲故事,比如《海南鸡饭》,比如《饮食男女》,也许是人们都习惯将感情放到食物中,也许是生而为人,必须饮食。

在我看来,食物总是能柔化人的感情,让人产生各种各样的情绪。本着这样的初衷,九鱼传媒拍摄了第三期《食夜谈》,这一次的故事,发生在成都难得一见的一家海南餐厅里。从路透的各种照片中可以看到,这家餐馆着实是将海南风情发挥到了极致:绿色的地毯模仿着草地,门口立着一株椰子树坠着好几个“椰子”,墙上满满都是海边风情的壁画,不用鼻子闻,不用嘴巴吃都能感受到浓浓的海南风。

食夜谈——他乡故味,吃一份海南鸡饭

《食夜谈》的团队说:“这个短视频虽然是《成都怼食记》的延伸,同样是在讲在成都能吃到的美食,但是调性是有些不同的,会更有‘情’一些,会探讨多一些融到食物里的不可捉摸的情绪。《食夜谈》拍到第三期了,我们想用非蜀国原生的食物来表达一种暖暖的情怀,海边的浪漫融化了椰汁的香甜,浸入到鸡肉里,钻到米里面,勺子挖一下,鸡肉蘸着特质的酱汁,顺着季风的路径过来,依旧能慰藉他乡的食客。”

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