春光明媚的西安,
周末当然是个要出去逛吃逛吃的好时候,
故友新交,闲来无事约个饭,
约饭当然就要约个大家都喜欢吃的,
比如说,来上一顿滋滋作响的烤肉吧,
踏着春光吃烤肉都是很好的体验,
快来和果果一起看看吧!
青竹烤肉屋
店内的面积虽然不大,老板却还是在店内做了开放式的厨房,所有的菜品都是现点现做,每一份食材的分量都是有限的,每天卖完为止,从不补货!两个出菜口同时工作,人多的时候,出菜口吧台的位置也是可以坐人的!
他家的肉类提前都不会经过腌制,所以小伙伴到店吃到的都是食材本真的味道!
他家的究极奶油菲力很不错,会搭配黄油和蒜泥一起烤制,黄油和蒜蓉随着温度的升高,黄油渐渐的融化,蒜蓉一丝丝的渗入,这香味和飘散而出的肉味融合,烤好之后直接将黄油蒜泥淋在烤好的肉上面,这香味瞬间就不能忍!
人均:80元
地址:高新路望庭国际1号楼2单元(霸王虾隔壁)
小先生
店内的环境很有意思,是一家女性主题餐厅,一点都不像一个传统意义上的烧烤店,小资的装修,粉紫色的元素,女性时尚的气息呼之欲出,店内有一楼和二楼两层,面积足足有440多个平方,所以来吃的话一点都不会觉得拥挤,到哪个角落自拍都很棒!
到了他家一定不要忘记吃秘制凤爪哦,这可是他家的招牌菜,点单率甚至有赶超烤串的趋势!鸡爪的掌心都比较厚,胶原蛋白超级丰富,烤制出来是更加的软糯,鸡爪上的蛋白质在旺火上转化,辣椒,调料给足,这味道那叫一个刚刚好!
人均:65元
地址:雁塔区电子四路一号小先生餐厅
海东洱海子石板烧
很多西安人都吃过,海东洱海子家的石板烧,最早的店开在土门西城,那时候虽然店小、略显简单,但在门口排队等待的食客比比皆是,后来搬到了粉巷,生意也不错。
招牌羊肉值得一吃,新鲜娇嫩的鲜羊肉,用店家的秘制腌料腌制,经过秘制腌料腌制的羊肉,当放在石板上的那一刻,肉香很快就喷发出来!表面焦黄诱人,再配以店家自制的蘸料一口咬下去,羊肉的鲜嫩混合着蘸料独有的味道,浑身都散发出肉的芳香!
人均:74元
地址:粉巷南院门大车家巷口斜对面古道茶城二楼
船长烧烤
船长烧烤藏在龙首村东南角的巷子里,招牌很亮很醒目,装修朴实人气倒是挺高的。
烤全翅这个一般地方还真的吃不到,虽然卖相不是很好看,但是吃起来是外焦里嫩,好吃到爆了!
过桥蘸汁毛肚,一部分毛肚整齐的挂在支架上面,另一部分堆在下面的生菜上,搭配香辣酱和芝麻酱,香辣醇香过瘾!
人均:84元
地址:未央区万龙广场建设银行向南50米左拐即到(建设银行)
喜来稀肉
传说中韩国的国民烤肉,《太阳的后裔》中柳大尉经常去的地方,就是喜来稀肉哦!
作为一家正宗的韩国烤肉店,喜来稀肉家所有原材料都是由韩国总部统一配送的,所以味道是相当正宗的哦,他家的护心肉很是不错,鲜嫩无比,喜欢的小伙伴可以试一试!
人均:89元
地址:凤城七路与未央路十字西北角熙地港购物中心6楼中庭
烧肉一筋
滋啦啦的烤肉绝对是让人感到温暖的食物,一不小心就会在这家网红烤肉店被搞大了肚子……
澳洲眼肉牛排,厚实个大的牛排,两厘米的厚度,看着就让人流!口!水!
上盖鲜嫩无比,侧唇肥而不腻,肉心厚实有嚼头,一肉三吃,炉火瞬间锁住肉汁,肉眼可见的鲜嫩多汁!
人均:110元
地址:未央区凤城八路与文景路十字西南角 汉神购物广场5楼
小猪猪韩式烤肉店
小猪猪店内都是萌系的元素,真心是能萌到少女心尖叫的感觉!
到店里一定要吃三味五花肉,黑椒味、咖喱味、韩式酱汁味,一盘三味,肥瘦相间的五花肉,嫩白肥厚的五花肉,由粉红慢慢烤到香脆肉嫩,口水都要流光了!
人均:82元
地址:小寨赛格购物中心6楼(地铁2号线小寨站)
文文烤肉
他家烤肉最大的特色就是刷甜酱,鲜嫩的肉质就不说了,单单就是那种麻辣酱香微带一点点甜的味道就已经让人念念不忘了……
他家的烤肉烤筋都会有一点点的甜味,但是更喜欢他家的烤筋,吃起来很有嚼头,一串的份量很足,吃起来真心过瘾!
涮牛肚做的也非常好吃,蘸着酱撸着吃着超级带感!
人均:39元
地址:大皮院回民街(近穆萨沙锅)
小骆驼烧烤
小骆驼在西安的烤串界年头那可谓悠久了,记得很小的时候果果就吃过小骆驼,这味道想想就饿了……
蒜香油馍算的上是小骆驼的一个招牌了,卖相不错,热乎乎的油馍上面满满的一层都是蒜,蒜香基本上已经深入到馍中了,吃起来脆脆的又带着一点蒜的辣味,好吃,不过小伙伴去吃的时候记得带上口香糖哦……
爆肚就是我们常吃的那种毛肚,量挺大的,红椒青椒放了很多,吃起来有点酱烧的感觉,热着吃口感还很不错,脆脆的一点都不老,不过记得要趁热吃哦!
人均:88元
地址:莲湖区莲湖路18号(好捷99连锁酒店隔壁)
九田家果木烤肉
他家采用的是木炭烤肉,枣木的清香会随着烤肉挥发出来,吃的时候肉上面会带上一点甜香!
风华雪月是他家的特色,果果看旁桌的人都在点这个,名字很有诗意,摆盘也比较漂亮,肉切的比较薄,放在烤架一会就熟了。
人均:60元
地址:雁塔区电视塔长安西路长丰园15号楼底店锅巴饮楼下
陈记农家挂炉烤肉
老店搬了新的地方,和朋友前段时间去吃,都觉得味道很棒!
挂炉烤肉,肉烤的刚好,一点都不老,还保留了一点点汁水。
烤油馕孜然和辣子给的很足,烤的干干的,吃起来味道十足!
人均:53元
地址:雁南一路与翠华路十字向西100米路南(翰林世家北门东侧)
汉城烧烤
大唐通易坊是个好地方,整条街都透露出高逼格的范儿,酒吧,烧烤,龙虾,满满当当的排满了一条街,每逢节假日这里都聚满了吃货。在这条街上有家很牛逼的餐厅,一到晚上就坐满了人,排队,等位什么都是常事!
特味肥牛纹理清晰,腌制的十分入味,上面零散的撒了一些葱花芝麻,让人看起来就食欲大振!
招牌牛肉真心一绝,牛肉非常新鲜,吃在嘴里鲜嫩多汁,肉质比较瘦,但吃起来却一点都不会弹牙!
人均:60元
地址:雁塔西路东口(大唐通易坊)7号
张鹏烤肉
很有名的一家烤肉店,在纺织城真的是开了很多年了,在纺织城生活过的小伙伴应该都来这里吃过!
肉串很大,腰子,肉筋鸡胗子量大,瘦肉稍微小点。味道不错,肉质感觉蛮新鲜的。肉筋偏肥,一口咬下去辣辣肥肥满嘴的焦香,吃起来很有感觉……
豆皮也不错!
人均:46元
地址:东郊纺织城纺七路(纺西街)
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西安号称美食古都,
烤肉也是必须好吃的不行,
小伙伴还知道哪家烤肉不错,
快来推荐给大家吧!
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