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今天我们请到了汤城茉里的厨师长，教我们做一道私房菜——百合鲈鱼，这道菜简单易学、有颜值还好吃，小伙伴们赶快学起来吧！
1、鲈鱼洗净，摘除苦胆，把鱼肉连刀切成片
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2、把鱼肉和鱼骨分成两个小碗装，分别放入盐、鸡粉、料酒、生粉，把调料抓匀
3、把西兰花、百合放在水里烫一下捞出。
4、把鱼骨放到锅内焯熟，捞出后铺到西兰花和百合上。
5、把鱼肉放水里烫熟，铺在鱼骨的上面，浇上生抽、海鲜酱油调的汁
6、浇上生抽、海鲜酱油调的汁，撒上葱末和红辣椒末，浇上热油，一股香味扑鼻，我们的百合鲈鱼就做好了！
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