别看它个头小小的，但却是食物中的珍品，且具有很高的药用价值。
今天小编介绍的养生食物是--鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋的营养分子较小，比鸡蛋更易吸收、含有丰富的维生素D，具有较好的调补、养颜、美肤作用。
在民间被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药”，具有很好的滋补食疗效果。
吃法很多，通常煮熟卤食最佳，也可腌渍、水煮或做胶冻，每天食用4-5个，充分补充蛋白质，营养好吸收。
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