主料：鸡胸肉 2块，番茄酱 半碗，面粉 适量，淀粉 适量，生姜 适量，盐适量。糖 适量，陈醋 适量，料酒 适量，胡椒粉 适量，鸡蛋 1个，
糖醋鸡柳的做法步骤
1.鸡肉洗净切条。
2.放入生姜，料酒，适量的盐和鸡精，胡椒粉和淀粉。
3.拌匀，腌制半个小时。
4.准备一个大碗，鸡蛋打散，放入淀粉还有面粉（根据自已准备多少鸡肉，取决多少淀粉面粉，最好是多一点）加水调成糊，不要太稀，要不然挂不住。
5.把鸡肉放进去拌均匀，让肉都挂上糊，如果太稀就再加点面粉。
6.锅里倒油，油温够热就把肉放进去炸，炸后捞出，再复炸。
8.加一勺糖。
9.再加点陈醋。
10.调小半碗水淀粉，倒进去。
11.大火熬成浓汁转小火，把炸好的鸡肉倒进去。
12.搅拌均匀，让每条肉都沾上汁，就可以出锅了。
13.撒上白芝麻，就可以开吃了。
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