洋葱炒蛋,相信很多小伙伴们都试过了,味道真的很不错。今天小编要介绍的是蘑菇洋葱滑蛋。加了一样食材——蘑菇,就增添了一些植物的香味。洋葱的香味清新,蘑菇的香味浓郁,两者搭配着滑嫩的鸡蛋,真的是比肉还好吃呀。
喜欢哪一类的蘑菇,自己看着买就好啦~
【蘑菇洋葱滑蛋】
食材准备:鸡蛋、洋葱、蘑菇、葱、盐、玉米粉水(粉1:水3)、盐、味醂、
做法:
1、先准备好所需材料、葱切成葱花、蘑菇切片、洋葱切丝。
2、锅内加入油3大匙烧热ˊ先下洋葱炒出甜味和香气。
4、鸡蛋用盐、玉米粉水、散拌匀。
5、均匀淋在步骤3的材料上ˊ用锅铲轻推ˊ 拌炒至蛋液呈8分熟状态再洒上剩下1/3的葱花略拌即可。
6、简单快速又美味的蘑菇洋葱滑蛋就完成喽。
开吃吧~
美味不等人哟~
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菜单里面有小编整理出来的菜谱~有各种好吃的呀~
想吃什么,由你来点!
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