六丰商城提示：今早上看新闻被其中的一条新闻惊艳到了!中国煎饼成纽约爆款，一个卖上百元!天啦撸!我决定放弃去迪拜捡垃圾啦!纽约卖煎饼走起!
事情的前因后果是这样的!在中国生活过的两名美国小伙将中国名小吃——煎饼带到了纽约，几个月时间便受到纽约人的追捧，受欢迎程度不亚于披萨。店铺已经开到了曼哈顿，现在每天能卖几百个，一个可以卖到15美元(约103元人民币)!
六丰商城提示：中国煎饼为什么备受美国人追捧?教你一招在家也能轻松自制地道中国味煎饼!
时尚鸡蛋卷饼的做法
主料：面粉200克、鸡蛋5个、水280克、火腿适量、生菜适量、西红柿1个
辅料：甜面酱适量、小葱2根、花生油20克、食盐少许、鸡精少许、生抽1茶匙
1.生菜洗净、葱切成葱花、火腿西红柿切片待用
2.锅中倒入油烧热后煎鸡蛋，煎熟入盘备用
3.锅中还有油的话把火腿片也煎一下，如果喜欢生吃的可以不煎，煎好入盘备用
4.面粉中打入一个鸡蛋，用手动打蛋器打散和面粉拌一下
5.加入水搅匀，水先加一半打匀后再加一半，打至面粉无颗粒
6.调入盐、鸡精、生抽，加入葱花拌匀
7.平底锅中倒入一点点油，用无水的锅铲把油在锅中抹平，大火烧热，大概2分钟，烧热后关火，然后舀一大勺面糊至锅中间，然后手拿着平底锅来使面糊摊平
8.面饼颜色变成浅黄色，刷一层甜面酱
9.摆入一片生菜，放上西红柿、煎蛋和火腿，放的时候朝上放一点，下面留一点空
10.两边用手轻轻提起包好，口上可用筷子蘸一点点面糊来粘一下
六丰小技巧：1、面皮的厚度可根据自己喜欢来做，水加的多做出来的会薄，水少则会厚一些了;
2、面皮不能煎的太硬，不然不好卷，所以大火烧热后再摊饼就很好把握，如果面皮太厚的话饼不易熟可以不关火改小火;
3、里面除了这些菜也可以加黄瓜，根据自己喜好来放都可以。
简单几步一个美味健康的早餐就做好了!晚上提前做好第二天早上微波炉加热一下就可以吃了!So easy!要是嫌麻烦六丰商城上有五谷粉，时间匆忙搭配一杯羊奶喝最合适不过了!让你的一整天都充满活力!
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