针对太空食品的研究往往都是基于科学层面的，宇航员可以吃什么？不可以吃什么？应该怎么吃？对于非科学领域人事来说，这些听起来是多么无聊的事情？而且，无论是对于现在和未来的宇航员以及那些即将成为太空游客的人来说，如果“吃东西”只是为了填饱肚子，那么他们尽管为人类的进步迈出了大步，却不得不因此而牺牲享受食物的权力，在或短或长的旅途中用“落后”的食物补充能量。
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