主料:牛肉 500克,芹菜 1根,洋葱 半个,胡萝卜 一根,西红柿 3个,番茄酱 200克,黄油 1小块,姜 3片,盐适量,土豆 2个,
罗宋汤的做法步骤
1.牛肉洗净切块
2.焯水后捞出洗净沥干备用
3.洋葱半个
4.土豆
5.西红柿和胡萝卜
6.将土豆、洋葱、胡萝卜和芹菜切成滚刀块
7.西红柿去皮切好装盘(你懒的话那就不去皮)
8.所有食材都准备好了,锅里放点油烧热,然后把西红柿到进锅里炒软至汤汁浓稠时加番茄酱继续炒均匀,蔬菜全部到进炖锅里,放入牛肉,同时放一小块黄油然后加入适量的清水,(时间不定)只要炖到牛肉煮烂就差不多了。
9.成品图
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