干捞水晶粉
制作方法:
1、水晶粉100克,杏鲍菇1个,韭菜沫50克,姜沫少许,瘦肉馅100克,小米辣丁少许。
2、杏鲍菇切成小丁。
3、锅内倒入少量的水。
4、然后把水晶粉倒入锅中。
5、待水晶粉熟透后,放在锅内冷却15分钟后捞出备用。
6、炒锅放少许油加热,然后放入瘦肉馅。
7、再放入姜沫。
8、然后放入杏鲍菇丁。
9、放入少许的蚝油。
10、再放入少量的生抽。
11、然后放入小米辣。
12、再放入少量的水。
13、放入少许盐进行调味。
14、再倒入少许的香油。
15、待熟透后浇在水晶粉。
16、最后把韭菜沫倒在上面就可以了。
粉条可以根据自己喜欢的口感适当多泡软一点,但注意不要泡糊烂喽~
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