印象中，夏天气温高，像汤锅之类的美食不宜在这个季节享用，其实这是误解。夏养阳，冬养阴，夏天吃汤锅不仅能起到滋补保健、瘦身养颜的功效，从中医的角度来说，还能祛汗排毒、除湿养生，对防治上风、鼻塞、头疼、关节风湿疼痛都有一定疗效。
好处一：伏天进补
《黄帝内经》中记载：“春夏养阳，秋冬养阴”，这句朗口的俗语蕴涵着千百年来的中医哲理。意思是在春夏两季应以养元气为主，多吃生冷食物对阳气有所损伤。夏季气温高、空气潮湿，在热空气的笼罩下，人的肌体自然就会更容易出汗，丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降，唾液减少、食欲不振，吃汤锅正好可以解决这个问题。
好处二：提神解疲
夏季饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素，而在食用汤锅时，会有大量的绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋、蒲公英……这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。而且还给人体提供丰富的氨基酸、维生素、微量元素、生物碱、甙类、苦味质，可对人体提神醒脑，消除炎热疲劳。
好处三：营养健康
夏季细菌容易繁殖传播，高温可杀死细菌。吃汤锅时能始终保持菜肴的温度，而且食物的新鲜程度和卫生情况看得见，吃起来放心。此外，食客可根据自己的口味涮食喜爱的食品和掌握涮食火候，可以满足消费者的不同需求，这不仅能吃到营养健康的美味，而且还能体味到涮食过程中的情趣。
夏季，坐在德乡缘宽敞的大厅或雅间里，吃着热气腾腾美味又健康的豆花牛肉等汤锅，畅快淋漓的出一身汗，拍出毒素，一身轻松，So Easy！
地址：仪陇县滨江大道红色经典广场里边，德乡缘汤锅店
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