黑皮诺、灰皮诺和白皮诺你分得清吗？

黑皮诺、灰皮诺和白皮诺你分得清吗？

黑皮诺（Pinot Noir）、灰皮诺（Pinot Gris）、白皮诺（Pinot Blanc）都是带有皮诺（Pinot）血统的葡萄品种，事实上，黑皮诺、白皮诺及灰皮诺常出现在同一串葡萄上，黑皮诺葡萄的颜色呈紫蓝色，白皮诺的颜色呈青黄色，灰皮诺的颜色则介于紫蓝色和青黄色之间。白皮诺是灰皮诺的变种，灰皮诺是黑皮诺的变种。

1、黑皮诺（Pinot Noir）：原产于法国勃艮第（Burgundy）的一种红葡萄品种，是酿制勃艮第红葡萄酒的唯一品种，果肉呈绿色，种植难度大，也是皮诺家族顶天立地的族长大哥。

2、灰皮诺（Pinot Gris）：一种分布广泛且日益流行的葡萄品种，该品种酿制的葡萄酒口感柔顺，香气淡雅，和大多数白葡萄酒相比，内容更丰富，颜色更深浓，它果皮显粉红，常被用于白葡萄酒或桃红葡萄酒的酿造，是皮诺家族里左右逢源的大姐大。

3、白皮诺（Pinot Blanc）：原产于法国的白葡萄品种，常被误认为是霞多丽（Chardonnay），是皮诺家族中的低调小妹。

白皮诺(Pinot Blanc)葡萄酒具有馥郁的苹果、柑橘类果香以及花香。该品种酒通常适宜直接饮用，不宜陈酿。

郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。