每次看到烘焙视频,就觉得很简单我也会做呀
然而却一次又一次因为没有烤箱而告吹
够了,千万不要被烤箱绊住了!
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烘焙小白的春天来了!
用料:淡奶油250ml 消化饼干100克
炼乳50克
1. 饼干扳碎,放进搅拌机搅成粉末状。淡奶油倒入碗里,隔冰水打发。打发至5分发时,加入炼奶。继续打发至8分发。
2. 打发好的淡奶油装进裱花袋。在杯子中加入一层饼干碎。挤一层淡奶油。
3. 再加一层饼干碎,一直一层饼干碎一层淡奶油这样间隔着装入杯中,至装满,最上面一层是饼干末;冷藏或者冷冻后食用。
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