酒逢知己千杯少，话不投机更需喝；丰功伟业穿喉过，杯酒沉浮定山河。传说中，美酒是三滴血和五谷杂粮巧遇而成，三滴血取之文人、武士、疯子。这个说法很有意思，注定酒和喝酒就有了酒文化……
所谓无酒不成宴席，几个朋友聚会，如果坐在一起只吃饭不喝酒，那场面简直无法想象。
但这还不是最可怕的，最可怕的是，有人喝，有人不喝。
前一段儿因为身体出了些小事故，谨遵医嘱一直没有喝酒，但是参加过几次聚会，终于体会到，当酒桌上只有你一个人不喝酒的时候，是怎样的一种百无聊懒，如坐针毡，生不如死。
通常会有组织者把大家的杯子都收上来，一字排开，然后像做化学实验一样分别注入同等计量的酒精。期间偶尔有人会大叫：“够了够了，我的少来点。”“凭啥呀？”当然要一视同仁，我们绝不会因为酒量高低不同而歧视任何一个人，酒杯面前人人平等，所以基本上每杯酒之间的计量误差不会超过0.2毫升。
“我今天真不能喝。”“为啥哈？说个理由先。”“中午刚喝过明早还有会”之类的理由就显得特别的苍白无力，根本无人理会。
“今天开着车呢。”“谁让你开车了？知道喝酒还开车？”劈头盖脸先是一顿训斥，然后告诉你：“别开了，车就放在这儿，或者找代驾吧。”
所以，如果你真的真不想喝酒，唯一简单有效的理由就是：“身体不舒服，刚吃过头孢。”如果想表演得更真实一点，还可以虚情假意地加上一句：“应该没问题吧，我今天舍命陪君子，要不也少来点？”“哎呀，行了行了，一点也不敢喝的，会出人命的，你就负责倒酒吧。”
于是假装遗憾，暗中窃喜。以为脱离了酒局苦海，殊不知，迎接你的将是漫长无聊的痛苦时光。
一桌人推杯换盏觥筹交错，酒过三巡，场面开始热闹起来，原本点头之交的人也开始勾肩搭背称兄道弟，互诉衷肠，唯独没人搭理你，倍受冷落。假如你不是美女，只喝茶必然会受到一股歧视。原本也算众星捧月，因为不喝酒，只能沦为倒茶添酒外加叫服务员的陪衬了，倍感尴尬。为了掩饰尴尬，只能像个没出息的吃货一样不停地夹菜，没多久就把自己撑得要扶墙而出了。
看你一个人傻乎乎地坐在那里实在可怜，偶尔有好心人过来说：“咱俩喝一个吧，你喝茶，随意随意。”对方礼貌性地用酒润润嘴唇，转身又投入那边火热的革命熔炉之中。
在酒精的刺激下，大家说话的分贝无意间都提高了几倍，指点江山，纵论天下，粪土当年万户侯，先国际后国内最后联系本单位。喝酒之前我是中国的，喝酒之后中国是我的。你想插句话都没有机会，完全被排斥在外，无法融入其中。因为大家热血沸腾都在拍胸脯，都在吹牛皮，谁要听你一本正经的客观分析？
如坐针毡，恨不得此时有个突发状况让饭局早点结束。
可大家兴致正浓，所谓酒之酣畅，把酒言欢就在此时。
于是乎，越到后面，你越是坐立不安，酒醉的人一句话能重复七八遍，逻辑混乱，口齿含糊不清，开始天马行空的不知所云，酒可能是实在喝不下去了，就只是不停地烦扰你的耳膜，片刻不得安宁。
你说不听对方还要生气，认为你瞧不起他，拉住你反复问：“你说是不是？兄弟，我说得对不对？”
一面是疲于应付，一面也在惶恐：自己曾经酒后是不是也这么讨厌？在别人眼里是不是也这么傻缺？
参与人员对今晚的聚会给予高度评价，一致认为这是一次团结的大会胜利的大会继往开来的大会，具有划时代的里程碑意义。并约定要把此项活动作为一项传统保持下去，三天后易地再战。
所有人都感觉今晚很畅爽无比，就你一个人觉得度日如年。
以上的情况这还算是谢天谢地了，如果席间有喝得不省人事的，负责送他回家的任务自然责无旁贷就非你莫属了。
更苦笑不得的是负责买单的人也喝醉了，服务员追出来说：“先生，你们的帐还没结呢，哪一位买下单。”没办法，自然非你这唯一的清醒者莫属。
如果第二天请客的人良心发现，问：“昨晚是不是你结的帐？不好意思哈，多少钱？我给你。”记住，这个时候千万别客气，直接收下。如果你此时假装豪爽说：“没多少钱，谁结还不是一样。”那接下来就是：“好吧，算我欠你一顿，改天我再请你吃饭。”
负责任的告诉你！当时肠子就悔青了，还有可能回家之后引发第三次世界大战。
所以，真正和谐完美的饭局是桌上所有人都喝酒，而且喝得状态必须不分高下，要一起兴奋，一起傻缺，一起吹牛皮，谁也别端着，谁也别藏着，就像一车人都脱掉臭袜子，互相都闻不到臭味，谁也不嫌弃谁。
子曾经曰过：有福同享，有难同当。如今还要加上一条，有肉一起吃，有酒一起喝。古往今来的经验告诉我们，当大家都喝酒的时候，你不喝你倒霉！人世间最痛苦尴尬之事莫过于世人皆醉而我独醒，因为可能你要收拾残局，可能你会因为知晓大家的秘密而被排斥在外，谁叫你没有一起喝酒呢。
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