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古希腊学者泰勒斯的哲学观点:
“水生万物，万物复归于水”。
根据达尔文的进化论学说,
人类生于海洋。
所以人对于海洋，
有着一种天然的亲切感。
那时的人类，
仰慕着海洋、崇拜着海洋、畏惧着海洋，
因为海洋深处的无法探寻，
所以也诞生了无数神秘而又美妙的传说。
传说中，
东南沿海的南澳岛的美景，
甚至让东海龙王的女儿迷恋，
以致于让龙女抛下金钗留念。
七支金钗化为七座礁石，
这似有似无的礁石，
见证着人类一代代的繁衍生息。
而回家就餐西餐厅的
鱼类菜品来源地
就是南澳岛，
它的深海鱼不是所有地方
都能吃得到。
鱿鱼刺身
特色鱿鱼刺身，
鲜嫩软弹，
甜糯可口，
完全还原了鱿鱼本身的香味，
让深海的浓郁盈满唇齿间。
真鲷刺身
真鲷刺身，
舌尖品味着超低温冷冻后的
冰凉与新鲜、
自然与清甜，
恍然间，像鱼一样，
在深海处徜徉。
石斑鱼排
石斑鱼排，
肉质洁白细嫩，
粉花绿叶柠檬间，
轻薄的鱼片和碎冰一同端上来，
不知道是哪个更透、哪个更白，
像清透的月光
在墨蓝安静的海面上浮动闪烁。
麻薯冰淇淋
餐后甜点麻薯冰淇淋
是回家就餐的另一大招牌,
外部绵软,内部清凉,
一种甜品,两种享受。
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