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米可糯美食课堂:糯米卷

时间:2017-04-27 12:26   来源: 互联网    作者:文辉    阅读量:14781   

  • 最近为了解决剩余的绿豆馅,千方百计想着要做些什么点心,终于想到了一个:糯米卷。我个人比较偏爱软软的甜点,也为了解决掉一不小心做得太多的绿豆沙,所以最近的甜品基本上都是以绿豆馅为主。还好今天终于可以把它解决了。但是有点遗憾的是:这次的糯米卷里的绿豆馅太少了。
  • 步骤
  • 1.备齐各种材料。

  • 2.把糯米粉、小麦淀粉、糖粉、牛奶、油全部混合拌匀

  • 3.入锅,用大火蒸18一20分钟左右蒸熟。

  • 4.用筷子搅拌顺滑,放凉。

  • 5.在盘里放入椰蓉。

  • 6.戴一次性手套,把已凉透的材料放在揶蓉上,用手压平压薄。

  • 7.把绿豆沙铺在上面

  • 8.从左右两边开始卷,卷至中间后再切。

  • 9.切好后放冰箱冷藏起来再吃,这样更可口。

  • 小贴士
  • 没椰蓉的话可以直接用熟粉

公司地址:广州市天河区横岗头13号之一自编号810

⊙ 加盟热线:400-6266-317

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