今天教大家一道好看又好吃的美食，鸟巢鸡蛋，因为做出来非常像鸟巢，所以得名。非常好吃，而且食材相对比较简单，喜欢的朋友可以试着在家做一做。自动动手，干净卫生。
主料
胡萝卜一个
土豆一个
方法/步骤
1
首先准备胡萝卜，土豆各一个，然后洗净，去皮。
2
然后用这种馊刀馊成条。
3
然后加入一小勺的盐跟一小勺十三香。
4
然后再打入一个鸡蛋，加入两勺淀粉。
5
然后搅拌均匀。
6
锅中烧油，然后将胡萝卜丝跟土豆丝摆入锅中。摆成鸟巢状。
7
然后分别打入一个鸡蛋。小火慢慢煎制。
8
煎制到底部金黄后，然后翻面。再煎制另一面。
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最后煎制到另一面的鸡蛋也熟了就可以出锅食用了。喜欢吃孜然粉或者辣椒粉的也可以撒一些
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