潮人说
就让我撑“死”在福州吧!
每个寂寞难耐的夜晚
最想做的事情就是和朋友们约一发啊
别想歪了哈
小编说的是约朋友们吃个夜宵撸个串啥的~
说到夜宵福州好吃的“夜店”可不少
来,跟着小编吃起来~
东北圆筒烧烤
推荐:锅包肉、烤茄子、烤串
推荐理由:锅包肉是东北的名菜,吃东北烧烤当然不能少了这道菜。烤茄子做的很入味,口感非常好。
没有什么争论,它应该是福州最好的烤烧店,不到15平方的小店面,局促而黯淡,晚上7点左右开始摆小桌子到弄堂里,10点以后半条小弄堂里都坐满它的客人。
锅包肉和烤茄子是他们家的必点菜,锅包肉外酥里嫩,酥脆的外皮里面包着嫩嫩的里脊肉,很多顾客都表示,一个人可以吃掉一碗。烤茄子上洒上蒜蓉和茄肉融合在一起,吃起来简直就是完美。
吃烧烤怎么能少的了烤串呢,他们家的烤串还有个特别好听的名字叫“掌中宝”,烤脆骨吃起来嘎嘣脆,这个时候再来一杯啤酒就更配了。
地址:双抛桥二里车站(7天酒店对面)
人均:70元
西安老梁烧烤
推荐:烤生蚝、烤带子
推荐理由:福州人最爱吃的不是肉,是海鲜,老梁烧烤来到福州当然要将烧烤和海鲜充分结合了。
他们家的生蚝个头大,很肥美又新鲜,烤的时候会加上特制的蒜蓉,一口吸下去是生蚝的鲜美和蒜蓉鲜香的融合,两个字:好吃。
烤带子不油腻,鲜嫩多汁,还有烤豆腐不错,偶尔吃几次还是很新鲜。他们家的小龙虾入味到每一寸龙虾的肌肤,辣到每一毫米。
地址:荷塘路(近西洋路)
人均:77元
渔家小寨
推荐:小龙虾、烤生蚝、水煮花蛤
推荐理由:肉质鲜嫩,烤的恰到好处,独家秘方,味道独特唯一。
小龙虾的口味有麻辣和香辣的可以选择,下面还铺了很多的黄瓜条,为了使龙虾更加入味,他家的龙虾都是先用调料腌制过才下锅的,肉很入味。
水煮花蛤,看着就比较辣的一道菜,花蛤也比较入味,比较干净没有沙。下面垫了大量的白菜,吸收了汤汁的辣味,会吃辣的人应该会觉得很开心。
地址:达明路双抛桥二里(水舞功夫斜对面)
人均:81元
生记潮州砂锅粥
推荐:明虾砂锅粥
推荐理由:虾多粥浓,喝一碗管饱
明虾砂锅粥超级好吃的刚端上来时还一直冒热泡,建议可以搅一搅,一方面可以加快散热另一方面可以让味道更均匀,食材也均匀分布。
虾都是活虾对半切的且去虾线,煮出来虾头虾身虾尾还是完整的,吃时一只手抓头一只手抓尾就可以很轻易吃到完整的虾肉,非常嫰。粥里面除了虾和米,还有生姜香菜腌菜等配料,整体味道特别鲜美。
地址:六一北路151号
人均:31元
王庄阿眯大排档
推荐:椒盐虾菇、香辣面包蟹
推荐理由:招牌主打,想想就知道有多好吃啦。
他们家的虾蛄很新鲜,虾肉很饱满,味道也很香。椒盐+虾菇是绝配哦,个头真的比内陆沿海的虾菇大了不止一号,味道也是回味无穷,五星推荐。
面包蟹炸过,整个外壳都炸的酥脆,膏多肥美,肉很结实,特别是蟹钳的部分,好大,肉好多,好过瘾。香辣的越啃越香。
地址:长福路王庄长福花园(南湖农贸市场正对面)
人均:114元
帮洲鸟店
推荐:炸鹌鹑、蟹炒白果
推荐理由:没有普通烧烤的烟熏味,保留了食材的原汁原味
炸鹌鹑是这家店的招牌菜,都是按只数来卖的,鹌鹑炸的很脆,基本上吃起来都不用吐骨头的。很多客人都是吃完还要打包一份的。
白果和有蟹膏粘在一起,软糯鲜美,里面还会加一些花椰菜,有荤有素,尤其是白果在和蟹的巧妙结合,味道一级棒啊,基本上来这里的食客都会必点这道菜。
地址:白马南路三县洲(大桥北侧)
人均:45元
很久以前羊肉串
推荐:羊肉串、烤带子
推荐理由:新鲜美味、肉质鲜嫩,而且干净卫生哦。
羊肉串是他们家的主打,据店家说羊肉是内蒙古的羊,肉质肉感都非常的好。店家使用的是碳烤,串串搁在架子由履带带动旋转烤炙,受热比较均匀。
除了羊肉串烤脑花也很好吃哦,虽然小份,但味道好久够了。还有烤金针菇,摆盘高级,味道也是超级赞。没有街边烧烤那么油,而且很新鲜!不干不湿正正好。
烤带子,蒜是新鲜的蒜,超香,带子很大个,肉很多,超级新鲜,配上粉丝也是不是很烂的那种,太美味了。而且味道一点也不咸。
地址:湖东路288号水调歌头综合楼2楼(省图书馆对面)
人均:118元
玉林串串香火锅
推荐:串串
推荐理由:串串店就必须得吃串串,看自己的口味挑选,食材都很新鲜哦。
也算是福州很老牌的一家串串店了,自助式点单,有自助台,吃什么自己拿,各种都有,最后按签的数量和盘子的数量来算钱。锅底有香辣的和鸳鸯锅可供选择,自己把选的串串往锅底涮,有种吃麻辣烫的感觉。
并不是吃烧烤才叫撸串啊,夜晚约上三五好友来玉林,自己动手自己涮串,再喝上几杯酒,气氛和味道全都有了。
地址:福新路与建华支巷交界处2楼(秋水伊人楼上)
人均:93元
令狐冲窑烤活鱼
推荐:酸菜山椒味的黑鱼
推荐理由:鱼肉鲜嫩,酸菜山椒十分入味。
酸菜山椒味的黑鱼,刺少肉多,酸菜和山椒的味道完全融入在鱼肉中,非常入味,配菜分量也很足,土豆放在鱼汤里煮熟,最好吃了。
皮蛋鸭肉卷也是他家很值得推荐的一道菜,鸭肉里面夹杂着皮蛋的味道,鸭肉的表皮是炸脆的,吃起来酥脆,里面又有皮蛋,吃完烤鱼吃点皮蛋,比较没那么容易上火哦。
地址:达明路与鼓西路交叉口达明路12号(老福州对面)
人均:67元
酒点半.小龙虾
推荐:蒜香小龙虾
推荐理由:反正就是连手指上的汁都想舔一舔。
小龙虾完美的吸收了汤汁的味道,真的很入味,蒜香也没有大蒜的冲鼻的味道,虾肉也一点没有腥味,肉质很嫩很新鲜,总之是五星强推,一定要尝。
白切羊肉肉很嫩,也没有羊骚味,吃起来很爽口,还可以蘸一点酱汁吃,依个人口味而定。他们家的羊肉火锅做的也非常不错,喜欢吃羊肉的可以选择这家。
肥龙生蚝
推荐:烤生蚝
推荐理由:福州第一生蚝,怎么能不吃
号称福州第一的烤生蚝,典型的大排档风格,这家的蒜蓉生蚝真是没的说了,生蚝个头很大,肥肥的肉加上店家特制的蒜蓉末,粉丝,烤过后那叫一个鲜美啊,这地方环境不要要求太好,但确实是吃生蚝撸串的好去处。
地址:河下街(长寿园对面)
人均:57元
伟榕小吃
推荐:拌面
推荐理由:面滑酱美
拌面(4元),比较标准的福州花生酱拌面。酱料很多,面条上是满满的香味,一口接一口,真是根本停不下来。
老牌的鲜捞店当然少不了捞化了,选料非常丰富,店员会将所有的材料都放进汤料里煮,最后加米粉,有点麻辣烫的感觉,他家的汤底很鲜,吃起来非常美味。
地址:福屿路福屿鲜捞对面
人均:20元
定三毛烧烤
推荐:各类烧烤
推荐理由:烧烤届的扛把子
他家位置虽然遥远有点太偏了,但是味道还是不错。烤鱼和烤翅也都腌制的很入味,虽然表皮有点焦掉了,但是里面还是非常的嫩。最最惊艳的是牛筋,不会塞牙,很有嚼劲。餐厅也经常有新品,觉得还是值得来多试几次的。
地址:杨周路21号
人均:50元
盛港海鲜吧
推荐:对半煎正蟹
推荐理由:蟹肥肉美
正蟹价格149一斤,抓了只小的对半煎。蛋液用得比较嫩,里面的蟹肉也比较鲜嫩可口,清甜诱人。肉很结实,连脚里都满满哒肉感呢。
好吃的鱼类也不少,最受欢迎的要属多宝鱼了,多宝鱼的肉质细嫩呀,加上酱汁清蒸后实在是美味可口。
地址:五四北路省体育中心国色天香273-7(近省体育中心)
人均:66元
蛙小呱炭烤牛蛙
推荐:金牌香辣碳烤蛙
推荐理由:蛙肉很嫩,配菜也好吃
牛蛙很大很饱满,不会碎得到处都是。牛蛙真的炒鸡好吃,肉非常紧实,并且不会软烂。配菜有洋葱,黑木耳,山药,莲藕和彩椒。配菜都非常好吃,非常入味,最喜欢的是莲藕、洋葱和山药,超级棒,吃到停不下来。
碳烤牛蛙,很特别的做法,味道真的炒鸡棒!牛蛙烤的外焦里嫩,表皮炒鸡香脆,里面的蛙肉好嫩好吃!就连下面垫着的薯片都好吃!
地址:工业路378号万象城4层
人均:63元
海底捞火锅
推荐:毛肚
推荐理由:刷几秒放进蒜蓉香油的蘸料中,爽脆可口
四宫格火锅,味道比较多,适合不同口味的人一起吃,感觉就是一物四吃,香辣的锅底口味比较重,适合喜欢吃辣的,还有番茄锅,酸酸的感觉,很好吃。清淡的锅底用的是最纯正的骨汤,吃前可以先喝上一碗。
很多配菜都很好吃,捞派豆花很吸汤汁的豆腐,比较Q的质地,豆味很重。豆皮是红锅必备,豆制品放红锅里都可以很好的提味。黄喉同样是红锅的必备,涮几秒就捞起,脆脆的平菇在两个锅底中煮都是不错的选择。
地址:工业路233号苏宁广场5楼501(宝龙对面)
人均:113元
知者来特味吃店
推荐:生炊海蛎
推荐理由:好吃又营养
知者来也是家老店了,开了好多年都有些看家本领,知者来的福州菜做得不错,但真正出名的却是煲类:子弹煲(骨髓煲)、牛腩煲和鱼籽煲在这城里是独一份,来者必点,淡糟羊肉也是用煲仔装的,老火慢煨,让糟的香味渗进去,炖出软嫩的羊肉。值得推荐的是生炊海蛎,既肥美,又鲜。
地址:光禄坊49号(二中)
人均:45元
火山灰
推荐:青皮羊火锅
推荐理由:汤鲜肉美
青皮羊火锅汤味道鲜美,一点也不膻,里头放了枸杞,大葱段,还有个像桃子核的什么药材,肉就是有点像五花肉,但是又没有五花肉油腻,皮很q。
肉质鲜美的鱿鱼,肥厚的花蛤,大虾,女同志清锅底扫盘的不要漏了爽脆的青瓜块。烤肉串烤鱼啥的都是聊天八卦时的必备菜。如果真的觉得要来个大米饭的请点一份石锅紫菜饭,这就是传说中的销魂饭阿。还有接地气的糟肉,糟肉!!!绝逼了走进你的心里。
地址:北环中路30号(近积善斋)
人均:86元
和萌牛肠烧烤
推荐:牛肠
推荐理由:弹牙有嚼劲
和萌牛肠烧烤店,日式风格满满,大口吃肉幸福感爆棚 紫苏叶包着肉吃真香 肉质蛮新鲜的,推荐罐罐牛小排,烤熟了比较鲜美。
牛舌厚切超级嫩,牛肠弹牙有嚼劲。紫苏的风味十足。特别夸下排烟系统,火都能被吸走,整个餐厅爆棚并不会感觉油腻,吃一顿下来身上也不会留味道。
地址:三坊七巷澳门路63号,林则徐纪念馆斜对面
人均:179元
旭日大排档
推荐:鱼皮
推荐理由:新鲜且Q
王庄大排档一条街当中,每家生意都超级火爆,但是这家旭日大排档的口味会更加中意。强烈推荐他们家的鱼皮,新鲜且Q,酱汁也调的非常好,酸甜适中。还有好吃的小河虾,味道刚刚好。
值得一提的还有就是他们家的带子,蒜蓉蒸带子完全不用你怎么推销,每晚卖到断货。
地址:长福路南湖新村24座101室(南湖农贸市场对面)
人均:未知
今晚就约上朋友们夜宵吃起来吧~
吃饱了才有力气减肥啊!
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