吃过牛肉的不少,但不是人人都吃过这个云南特色!
“火瓢牛肉火锅”,吃牛肉时用铜瓢作锅,用梨碳或环保碳着火,因此得名。在桂林,可是近期流行起来的新口味!
火瓢牛肉来自于云南,也是属于火锅的一种,但与普通火锅还是有着很大的区别。它用的是铜瓢做锅,采用炭火烹制,使得原生态的牛肉香味飘散在拙朴清净的火瓢之间。
乐乐姐亲测,吃着牛肉烤着炭火,就算夏天的来临也不会感觉到炭火的炽热!不信咱先看看环境。
古香古色,四面透风。简朴大方。在这里,大家只要放!开!吃!吃!到!爽!
而火瓢牛肉不仅在制作上遵循传统,肉类的选择上也一样马虎不得。云乡的牛肉来自延吉黄牛屯,这里可是“食肉动物”的天堂。
吃草长大“溜达牛”,只选用最适合炖煮牛肋条。看这一整扇的肋条,根根分明,肥瘦相间,大块的牛筋增加了它的层次感,看着都垂涎三尺,不马上吃到嘴里怎么能过瘾。
-福利来啦-
一元抢购麻辣锅底
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温馨小提示
(抢到的小伙伴在活动时间内使用完哦)
抢购事件:4月29日-5月3日
使用时间:5月4日—5月14日
这里乐乐姐要特别提醒大家的是:节假日不能使用哦~原因嘛~太火爆
活动详情以店内说明为准
◆店名:火瓢牛肉
◆店址:桂林东西巷
关于我们:
微博:@桂林吃货快报
商务合作:18007885137
看完记得给我们点个?
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