这是一道懒人早餐饼，早上不迟到也能吃好早餐，提前准备好放在冰箱第二天拿出来上锅蒸就可以吃，虽然风味没有现做的佳但是方便，没有过多的油脂，吃多一些也不会发胖的美食。
每个上班族的早上都是感觉到睡的时间少，尽量压缩其它早餐方面的时间，这个就是晚上做好了，早上拿出来蒸就可以吃的早餐，方便又快，再忙绿也要吃了早餐去上班。
步骤1：准备一个密封的袋子，鸡蛋洗净打入袋子中，然后用手挤压碎鸡蛋，然后把袋子中的空气压出来，避免有胀气的现象；
步骤2：把袋子固定好，然后切好火腿丁、西红柿丁、青椒等自己喜爱的调料放入袋子中；
步骤3：袋子密封好，然后把袋子中的材料混合起来，手搓一下就均匀了；
步骤4：把这些袋子装好的饼放入冰箱冷冻起来，待变硬之后取出，第二天倒入盘子中放入锅中蒸五分钟就可以了。
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