「
芝士培根焗土豆
」
土豆是很常见的食材，其中的蛋白质比大豆还好，吃厌了焖土豆和清炒土豆丝，不妨跟着虾DOU姐学着这样做土豆，好吃得能把碗底舔干净！
材料1杯车打芝士、8片培根、半杯酸奶油、盐适量、黑椒适量、3大勺油、两大勺融化的黄油、香葱适量。
1、将土豆搓洗干净，然后将外部涂上油，放入烤箱烤20分钟后拿出备用。
2、将烤好的土豆对半切，挖出一部分的土豆，然后涂上薄薄一层融化的黄油，撒上盐和黑椒，皮朝上送进烤箱再烤6-8分钟。
3、将芝士碎和切碎的培根与挖出的土豆做成土豆泥填入土豆皮，再烤2-4分钟至芝士融化，然后取出倒一勺酸奶油和适量切碎的葱即可。
于是，一个个香喷喷的芝士培根焗土豆皮就做好啦，方法简单又美味！
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