辽宁吃货注意
未来的几个月
你们最难熬的日子开始啦！
农业部年初下发通告
“史上最严”休渔期开始了
辽宁省沿海各海域
从5月1号起进入伏季休渔期
结束时间为9月1日
今年的休渔时间
不仅比往年提前了一个月
还要求所有渔船必须回船籍港休渔
接受渔业行政主管部门的监督管理
禁止异地休渔
海洋幼鱼都成重点保护对象啦
首次明确禁渔期内
八种野生活体和冰鲜海鲜
被列入禁止销售的名单
带鱼
大黄鱼
小黄鱼
银鲳
鲐鱼
三疣梭子蟹
龙头鱼
皮皮虾（虾爬子）
难道这些海鲜都吃不到了吗？
别担心，因为
禁渔期内，除了有储备冰冻海鲜
可以供应之外
还有人工养殖的海产品和淡水鱼类可以销售
海鲜供应基本能满足市场需求
吃货不用愁没得吃啦！
最后奉上一份
辽宁人不可错过的海鲜名单！
快去买回家大快朵颐吧！
嘎嘣虾
嘎嘣虾比正常的对虾小很多，但虽然体积小，也是一块肉啊！如果用水煮的话，可能吃起来没那么过瘾，最好的吃法就是凉拌，生腌，加点芥末油，简直极鲜无比，而且价格不贵，特别实惠。
推荐吃法：加芥末油生腌
蛤叉
这种贝类据说只有大连庄河海域有繁殖，所以是特产中的特产，其体形圆润，肉质鲜美，无论是水煮还是炖白菜，你都能感受到浓郁的海洋味道，堪称海鲜界最鲜的存在！如果你没吃过蛤叉，你就不会知道什么才是海鲜！所以在辽宁必须得尝尝蛤叉的味道！让你终身难忘。
推荐吃法：白焯、炖白菜豆腐
虾爬子
虾爬子也是在辽宁绝对不能错过的海鲜之一，而且现在正是虾爬子最肥的季节，虾爬子的肉可比嘎嘣虾多很多，而且母虾爬子的黄儿特别好吃，口感也很劲道儿。
推荐吃法：白焯、麻辣虾爬子、生腌虾爬子
扇贝丁
扇贝丁虽然是海鲜加工后的产品，扇贝肉取下后剩下的这个扇贝丁可确实是个好东西，味道极其鲜美，多种烹饪方法，而且都不用格外加味精，尤其是炸扇贝丁，感觉比炸鱿鱼圈还好吃很多。
推荐吃法：油炸扇贝丁、扇贝丁炖白菜、鱼香扇贝丁
黄蚬子
蚬子肉十分鲜美而有筋道，多生长在丹东海域及朝鲜海域，所以也是一种特产，最适合用白水煮食，保留其原有的鲜味。蚬子种类有很多，要是说吃起来最过瘾的，还得是大黄蚬子！
推荐吃法：白焯、黄蚬子炒鸡蛋
赤甲红
赤甲红海蟹是海蟹中的一种，因其腹部和腿缘略呈红色，称之为赤甲红或石甲红。赤甲红头胸甲呈横卵圆形，甲壳坚硬，螯足粗壮，性凶好斗。其味道也十分鲜美，河蟹吃的是蟹黄，而海蟹吃的就是蟹肉，赤甲红个头大，分量足，保证你能吃得十分过瘾。
推荐吃法：清蒸、白焯，可配合柠檬汁
辽参
大连海参是大连市的特产，在全国范围内都十分的有名。大连海刺参，肉质厚，刺饱满，口感非常好。深受全国消费者的喜爱。虽然已经远销全国甚至国外，但只有在辽宁才能吃到最新鲜的海参。
推荐吃法：红烧海参、海参小米粥
鲍鱼
旅顺沿海最高水温27℃，最低水温1℃，而且藻类丰富，给鲍鱼生长提供了条件，旅顺是野生鲍鱼的著名产地，也是开展皱纹盘鲍养殖生产的最早地区，旅顺鲍鱼已经被列入地标性食品行列。所以想吃优质新鲜的鲍鱼，那就赶紧在辽宁大饱口福吧！
推荐吃法：清蒸鲍鱼、红烧鲍鱼
在辽宁买海鲜
去这几家就对了！
沈阳北大营海鲜市场
地址：北大营街16号
沈阳北行塔湾海鲜市场
地址：明廉路8号
大连火车站大菜市
地址：大连火车站菜市街轻轨站侧面
大连长兴海鲜批发市场
地址：沙河口区西安路罗斯福购物广场旁边
大连黑嘴子海鲜批发市场
地址：西岗区疏港路附近
东港市黄海水产品批发市场
地址：新兴街道新兴区环城大街178号
丹东福春大市场
地址：锦山大街与春四路交汇处附近
营口鲅鱼圈滨城海鲜大卖场
地址：营口市鲅鱼圈区
熊岳海鲜农贸市场
地址： 营口市鲅鱼圈区
盘锦二界沟海鲜市场
地址：西市区新兴大街
来源：综合东北网、沈阳新闻频道、沈阳百姓一家亲、新北方
往期精彩
1 分钟吃完 1 片吐司面包，你能挑战成功吗？
虾爬子煮完变绿，吃春笋后胃痛难忍……春天“尝鲜”有讲究！不知道可不行！
东北新闻网
权威媒体 辽宁门户
合作热线
024-23257777转8033
lz919290
郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。
