为什么喝过几十家奶茶店奶茶的人，自己想要创业开奶茶店的时候，却还是发现不知道做什么样的店呢，因为吃客和开店完全是2码事，肯能你对于吃很专业，但你开店不一定就能成功，就像很多的大厨一样，你做菜做的非常好吃，但是不一定开店就能开的很好。这又是为什么呢?前段时间我和一些朋友聊天，聊到了现在开奶茶店能不能赚钱的问题；我说了一个观点，我说：一家店开出来，就是等待一个结果，在店还没有开出来之前，你的定位已经决定了你是否能火是否能成功!
那定位到底是什么?我们来说一说，最近比较火的“黄焖鸡”，这个模式相信最简单不过了，从来没有看到这个品牌做社交媒体宣传，就是靠2个卖点，价格便宜，口味不错。店面位置选择在人流量比较大的地方，满足的是“刚需”，这个就是定位。
再来说说2017年最火爆的上海喜茶，喜茶成功的在消费者心目中树立了它产品做工严谨，用料讲究的印象，即使现在喜茶很多产品因为要提高效率等原因并没有使用现萃的茶汤，而是用大桶茶汤。当然他的产品还是用心去做的，而且喜茶不断的努力去打造自己的文化特色，店面功能文化向星巴克看齐，开始把奶茶店打造成集休闲，交流的多功能场所。
回头来说，现在开奶茶店赚钱吗?你对现在的消费群体是否有能力引导;你是否有足够的创意让别人关注你;你背后是否有团队来支持;还是你就一味的模仿别人;这些都决定着你开奶茶店是否能成功的关键因素。
如果一家店开出来很平淡，那么一定是在开之前，你在定位上就遇到了问题，很多人其实并不具备定位的能力。很多的人并不会给自己的奶茶店定位，甚至与很多的创业者子都不知道需要定位。
想要开一家赚钱奶茶店的话不如加盟一家，虽然多了加盟费用，也有个别商家免加盟费，比如味逾新奶茶原料，本身是一家卖奶茶原材料出身的公司，自己开创品牌，研发产品、菜单技术培训、设定活动优惠味逾新这边都可以免费提供，可以让你少走弯路。而且现在的很多的奶茶店加盟品牌都有自己明确的定位，这样能保证你的奶茶店有自己的特色，这样你的奶茶店开起来后，生意也能更加的红火。
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