今日立夏，万物至此皆长大
据说不同人的立夏是不同的
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土豪的立夏是酱紫的
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屌丝的立夏是酱紫的
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胖纸的立夏是酱紫的
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而温岭人的立夏是酱紫的
温岭有句土话，“疰（zhu）夏呒麦饼，白落做世人。” 疰夏，即立夏；饼，即麦饼。意思是，在立夏这一天，如果不吃麦饼，那么就枉做了一回人。
温岭人的麦饼，可不仅仅是小麦粉做成那样简单，单单是麦饼皮，就很有讲究。野地里采了“地莓”，将叶脉去掉，然后放在锅中煮(煮时放少许食用碱，使叶色更青），煮好后再用清水洗净沥去水份，捣碎后和麦粉揉在一起，揉成绿色的粉团，再用擀面杖擀成一张张麦饼，放在熬盘上烙熟就好了。
做好了麦饼，还得准备“馅头”，温岭人所吃的麦饼筒，里面包裹着各色各样的菜，有荤的，有素的，猪肉、炒面、洋葱、绿豆芽、炒蛋、豆腐干、土豆、萝卜、虾、鲳鱼、蛎肉饼（岙环人说这是他们的特色“馅头”）、黄鳝、茭白、萝卜、墨鱼、弹涂鱼、咸菜……关于这“馅头”，石塘人则有说法，叫作“无鱼不鲜，无肉不油，无蛋不香，无绿豆芽不松”，可说是深得其中三昧。
吃麦饼时，每人将一张烙好的麦饼在桌上平铺开，然后各人根据自己喜好选择“馅头”的搭配组合，将“馅头”放在麦饼上，再包卷成麦饼筒吃就行了。
虽说麦饼筒对于一个温岭人来说是再熟悉不过的美食了。但是想要准备这一桌子丰盛的馅头，还得花一笔不小的钱，所以赶紧上家家金服，赚点馅头钱~
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