老爸最喜欢做鱼也最喜欢吃鱼，特别是鸭嘴鱼，一般的菜市场卖不到的，要到水产市场上买。一大早老爸骑着他的电动车去买了二条鸭嘴鱼，55元一斤挺贵的。没办法快过年了想吃就吃呗。
提起来拍一张
再拍一张嘴巴特写
鸭嘴鱼没有多少骨头的，只是它的嘴和头有骨头，中脊也只有一条软软的骨，还可以吃
鸭嘴鱼的肉片成片片儿，码入盐、料酒、生姜、葱段、生粉和鸡蛋清
炒锅下油先放一点干辣椒和花椒炒一下
在放入切好的泡菜炒香，放入大蒜，再放入袋装的泡菜，继续炒香
在加入清水，一会儿后再把鸭嘴鱼的骨头放进去，再煮一会儿，放入食盐
最好是依次把鱼片放进汤锅里，放入汤锅里了，放进去后煮至断生
好啦鸭嘴鱼煮好啦，撒上葱花
特写鱼片
青椒肉丝
炒菠菜
紫菜蛋花汤
这是今天老爸做的中午的菜已经上桌了准备吃饭了
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