要想吃早中晚餐又懒得出门,教你做一道美味又易做的美食---广式肠粉。
用微波炉就能做出来,不用外面早餐店的蒸格,家里只要有微波炉就可以做出来啦
材料;
粘米粉;75g
澄面;7g
玉米淀粉;15g
清水;220g
芝麻;适量
蒜头;2片
酱油;适量
蒜头剁碎,锅里加油倒入蒜头爆香。起锅加入酱油。
把所有的粉加水混合成粉浆
将微波炉盒放进微波炉加热30秒
烤盘底部刷一层油
倒进适量的粉浆,左右摇晃均匀,让烤盘均匀的铺满烤盘(记得不要太厚了,)
用保鲜膜包好,在上面扎几个洞洞透气
放进微波炉加热1分钟左右,取出用刮刀卷起
放在盘子里,淋上蒜头酱油就可以开吃了。
也可以加鸡蛋和肉,撒点葱花更香哦
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