生煎包是很多人都喜欢的早餐！
很多早餐店都有卖
但其实想要买到喜欢的并不容易
煎太硬？肉太油？
其实自己在家也能做出生煎包！
1、备料：面粉加入酵母、鸡蛋和适量温水合成面团。
3、调馅料：肉馅加入葱花，盐，生抽，胡椒粉，香油等调料搅拌均匀。
4、将面团取一份搓成条切成等份小剂子，取一份擀成圆皮包入肉馅，成小包子形状
将小包子裹上植物油依次摆在平底锅里
中小火把底部煎成黄色后倒入一碗热水
倒入热水没过包子的底部即可
约15分钟锅里的水烧干在包子上撒上黑芝麻和葱粒，即可出锅食用
看着成品是不是很有食欲，赶快行动起来啦！
小贴士
1、包子放在煎锅里要等底部煎成金黄色再放入热水，盖上锅盖中小火焖上；
2、包子熟了后在上面撒上熟的黑芝麻和葱粒增加香味；
3、生煎包要趁热吃。
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