为了促进三江油茶文化发展，提升三江茶知名度，树立三江民族文化旅游品牌形象，三江县总工会于2017年5月26日上午10:00-12:00在县城多耶广场举行“打油茶”技能竞赛。
三江“打油茶”
三江县是广西柳州市最北面的一个少数民族聚居县，境内的老百姓都有打油茶的习俗，特别以侗族、苗族为甚，如草苗一天至少要喝三餐油茶，早上起来先喝油茶再出工，中午收工回来先喝油茶再吃午饭，晚餐也先喝油茶再做饭。
多耶广场“打油茶”比赛现场热闹非凡
侗家人喜欢喝油茶，已有上千年的历史。喝油茶，一般还配有糯米饭，油茶泡冷米饭和糯米饭是三江传统喝法。一种科学的说法是，因为侗族人世世代代居住在高寒山区，侗族油茶能御寒防病，还有生津解渴、提神醒脑、解除疲劳等功效。因其味微苦，所以又被称为“侗族咖啡”。
“打油茶”比赛准备就绪中
“打油茶”已经成为侗乡待客的最高礼仪之一，并于2014年被列入广西第五批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。今年3月22日，三江油茶作为“柳州三宝”之一正式上线发布。
“打油茶”比赛火热进行中
油茶配料
来源：三江县旅游局
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