原标题:学画画 | DIY烘焙超萌长颈鹿,你忍心下口吗?
今天我们的主角是
动物界里身高最高的长颈鹿宝宝~
今天画神闲哥哥就要带你把它吃掉!
(长颈鹿:我这么可爱怎么可以吃我!QAQ)
今天我们请到了茉莉老师
来教大家制作这款超萌的长颈鹿蛋糕卷!
▽▽▽
好吃好玩还有创意的长颈鹿蛋糕卷
让我们一起跟着画神闲哥哥来做一个吧!
▽▽▽
+ 材料准备 +
低筋面粉+鸡蛋 +细白砂糖 +色拉油
牛奶+淡奶油 +可可粉
材料都准备好了吗?
那我们一起动手DIY吧!
1
制作蛋黄糊
首先我们要把蛋清和蛋黄分离,分别放入两个碗里。
在蛋黄里依次加入牛奶、色拉油,搅拌均匀。
筛入低筋面粉,搅拌成均匀的面糊,蛋黄糊就完成啦!
2
打发蛋白
在蛋清中加入细砂糖
用电动打蛋器打至湿性发泡(提起打蛋器,能够拉出一个弯弯的小尖)
3
混合面糊
将打发好的蛋白加入蛋黄糊中,翻拌成细腻的糊状
注意:一边翻拌一边切拌,手法轻柔迅速,小朋友千万不要用力过猛哦!
4
绘制长颈鹿花纹
取少量面糊装入一次性裱花袋,尖角剪出一个小口。
在平底烤盘上铺好油纸,并用裱花袋中的面糊在油纸上画出三角形长颈鹿斑纹。
5
烘烤出花纹形状
将烤箱预热后 ,将烤盘放入烘烤约5分钟后取出
(烤箱有个体差异,用手指轻触斑纹,不沾手的程度就可以啦)
6
放凉+抹奶油
等蛋糕放凉后,把奶油抹在蛋糕片不带花纹的一面上
注意:一定要等蛋糕降温到手的温度,再涂抹打发的淡奶油,因为淡奶油遇热会融化哟
垫着油纸把蛋糕卷慢慢卷起来,把打发的奶油卷在中间
放入冰箱冷藏一会,就可以切开享用啦~
蛋糕做好了
就可以把小动物身体的其他部位
画出来哦
当然啦小朋友们
可以发挥自己的想象力
给它们添加上各种可爱的表情
以及各种美丽的背景??
那么本期问题来了
画神闲哥哥制作的长颈鹿的花纹是什么形状的呢?
快到本期节目里找到答案
然后留言告诉我们吧!
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