原标题：至少能年轻10岁的“换血食物”，好吃还不贵
血管年轻是人长寿的标志，人体皮肤，每平方包含19英尺的血管，血管总长62000英里（1英里=1.61千米）以上，如果全部首尾相接，大概可以绕地球2.5圈。
我们吃下去的营养素，被吸收后就是依靠血管运送到身体每一处的细胞，你的“生命之线”越年轻，寿命才会越长。
血管年龄自测
1、最近情绪压抑。
2、过于较真。
3、爱吃方便食品及饼干、点心。
4、偏食肉类食品。
5、缺少体育锻炼。
6、每天吸烟支数乘以年龄超过400。
7、爬楼梯时胸痛。
8、手脚发凉，有麻木感。
9、忘性大，经常丢三落四。
10、血压高。
11、胆固醇或血糖值高。
12、直系亲属中有人死于冠心病或中风。
以上符合项越多血管年龄越高：符合项在0～4项者，说明你的血管年龄尚属年轻。符合5～7项者，提示血管年龄超过生理年龄10岁以上。达到8～12项者，说明你的血管年龄将比生理年龄大20岁以上。
后两种情况的出现，提示你患糖尿病、心脏病、脑中风的可能性较大，到了该调整生活方式的时候了。
想要保持血管年轻
记得常吃能换血的食物！
以下这些食物是血管“清道夫”
可以为全身做个“大扫除”！
常吃换血食物对身体好
黑豆
血液循环催化剂
黑豆中所含有的花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用，而且极其容易被人体吸收，效果不可小视。
黑豆也可以生血，还可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身，让女人面色红润，内分泌也达到平衡状态，改善怕冷状况。
推荐吃法：醋泡黑豆
花青素在酸性条件下更稳定，用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。泡制前需要先将黑豆炒熟，放凉后倒入陈醋使其没过黑豆，但需要留出大约1/3的空间，以免黑豆膨胀溢出。盖好盖后浸泡，等黑豆完全膨胀后就可以吃了。
黑豆还可以用来打豆浆或熬汤
花青素在酸性条件下更稳定，用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。泡制前需要先将黑豆炒熟，放凉后倒入陈醋使其没过黑豆，但需要留出大约1/3的空间，以免黑豆膨胀溢出。盖好盖后浸泡，等黑豆完全膨胀后就可以吃了。
普洱茶
血压、血糖的最佳调节剂
茶叶中含有特效成分儿茶酚，具有防止血液氧化的作用，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。
相关研究发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，有助于稳定血糖。一项调查表明，每天喝3杯以上的绿茶，血液所需养分才能真正被吸收。
此外，你也可以“吃茶”。最简单的方法是“以茶入菜”。将绿茶叶研磨成碎末，然后揉在面食表面，如面包、馒头等，蒸透入味，可达到良好的吸收作用，口感也非常棒。
推荐吃法
普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍，因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积尘埃。
洋葱
血液的稀释剂
含有一种血管扩张作用较强的前列腺素A，能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
大蒜
血液的清理工
含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
海带
血液净化剂
海带含有丰富的岩藻多糖、昆布素。这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓，又能降胆固醇和抑制动脉粥样硬化。
推荐吃法
可以直接将海带泡发后，制成凉拌海带丝。不过，由于海带属于凉性，建议身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐，经高温加热后，能中和海带的凉性。
荞麦面
强韧血管
荞麦特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，被称为不折不扣的“完美食品”。
除此之外，荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1，促进代谢的维生素B2、胆碱，以及烟碱酸等物质。这些营养成分可以改善高血脂，净化血液，强健血管。
青鱼片
血液排毒
青鱼中有很丰富的不饱和脂肪酸，能改善血液粘稠度。另外，青鱼中还含有丰富的DHA，可以降低人体内坏胆固醇的含量，是血液不可取代的“清道夫”，降低血栓、血脂的凝结几率，让内脏功能时刻保持完美状态。
燕麦
血脂调节剂
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。而且，燕麦能带来较强的饱腹感，使人长时间不饿。
芹菜
血压控制剂
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，它们都有利于控制血压。一项研究指出，适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。
玉米
软化动脉血管
富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%。可帮助人体脂肪及胆固醇的正常代谢，减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
苹果
预防动脉粥样硬化发作
富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E、维生素C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
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