央视3·15晚会曝光土坑酸菜后，在湖南引起巨大反响，随即迎来一波整改最近几天，成都商报—红星新闻从湖南省华容县市场监督管理局获悉，湖南插旗蔬菜业及相关责任人被罚款548.8万元，缴纳罚款并通过验收后于4月下旬恢复生产金瑞食品负责人被罚款200万元，目前仍在停业整顿中
我们现在必须生产从田间到工厂，这个过程必须要有检测报告，才会上市上架日前，插旗蔬菜行业相关负责人告诉记者目前，华容县被紧急叫停的32家榨菜加工企业中，已有11家通过验收恢复生产
旗菜切割行业经过4月下旬的整改，已经恢复生产。
日前，记者来到华容县钱起镇在钱起蔬菜产业的大门口，有工人进进出出，不时传来酸菜的咸味在公司的办公楼里，正常工作日只有十几个员工在工作，整层楼都是空的一位销售人员告诉记者，央视3·15晚会报道后，插旗蔬菜行业立即整改，4月下旬整改到位后恢复生产
一位插旗蔬菜行业的负责人告诉记者，插旗蔬菜行业现在必须生产从田间到工厂，这个过程都要有检测报告，会上市上架...现在不是说做不到我们不是还有那么多酸洗池吗这个没问题这位负责人说，现在很少有农民想种芥菜，插旗行业还有几百名工人无法安置
岳阳市华容县市场监督管理局相关负责人告诉记者，近期监管部门做了大量工作，包括复工生产的企业仍需加强监管为确保食品安全，最近已发出通知，要求市场监管局，环保局和行业协会加强管理，并对暂停，清理和吊销许可证作出安排
通常情况下，我们的监管比以前更严格最近没有发现其他问题，目前情况还是比较好的上述负责人表示，华容县共有榨菜加工企业32家，目前已有10余家企业复工生产
当地农民
标准的盐池要一万多元。
担心难以收回成本
有养殖户告诉记者，镇上已经通知他们把土窖改成标准的水泥池，但担心费用太贵，无法收回成本现在改成了集中式的水泥池，每个要一万多块钱，加上榨菜从地面到水泥池的运输费用如果每斤酸菜卖5毛钱，肯定亏本七镇中城村农民华先生介绍
根据最新发布的《华容县榨菜原料标准腌制池建设三年实施方案》，华容县榨菜标准腌制池建设分三年实施，2022年16万立方米，2023年10万立方米，2024年4万立方米补贴标准为，建设标准固化池按2022年400元/m3，2023年300元/m3，2024年200元/m3的标准给予奖励
日前，记者来到华容县三丰寺镇福安村一处工地，看到5名工人正在修建酸洗池根据消息显示，这一场地的建设于5月13日开工，预计5月底完工三司镇党委委员，纪委书记高说，目前福安村需要建设6组24个标准化腌制池，可以有效覆盖福安村的种植面积通过建造酸洗池，可以有效消除生产过程中的食品安全问题而且腌制池都是按照相关技术标准用混凝土浇筑而成，具有防尘防旱功能，保证食品安全
过去，我们做得不够有了大整顿行动，对我们也有好处它可以很快发展和提高，就像老师批评学生一样，但需要时间来提高希望消费者能够包容三丰工业园一家公司的董事长荣贤告诉记者
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